Saint-André de Figuière - Confidentielle 2011
Confidentielle en blanc es un vino expresivo y elegante, que destila notas de frutas exóticas y cítricas, mezcladas con matices tostados y ligeramente avainillados. Una frescura notable resalta la untuosidad y la amplitud de la fruta, al tiempo que se mezcla con aromas amaderados y un final sensual, largo y generoso...
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Ojo
vestido brillante, dorado
Nariz
Expresivo y elegante, con notas de frutas exóticas y cítricos mezcladas con toques tostados y ligeramente avainillados.
Boca
Una frescura notable que resalta la untuosidad y la amplitud de la fruta, al tiempo que se mezcla con aromas amaderados y un final sensual, largo y generoso.
Servir
a 12 °C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2013
Beber antes
2016
Maridaje
A déguster sur des entrées, des poissons grillés, des tapas, des fromages (bleus ou fromages à pâtes dures affinés)...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2020) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Se trata de una de las fincas más famosas de la Provenza. Pertenece a la familia Combard, que gestiona esta finca vinícola de 85 hectáreas, 30 de ellas arrendadas. Las viñas, situadas frente al mar en un suelo esquistoso, se cultivan de forma ecológica desde 1979. Actualmente se están tomando medidas para convertir todo a la viticultura biodinámica. Acogemos con satisfacción este compromiso, que no es tarea fácil para una finca de este tamaño. Si bien los vinos son uno de los activos más conocidos de la Provenza, la familia también hace todo lo posible por acoger a los visitantes, ofreciendo un programa cultural que merece la pena durante los meses de verano.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2020) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Situado en el municipio de La Londe-les-Maures, con vistas a las Islas Doradas, Figuière pertenece a la familia Combard desde 1992. En la actualidad, Magali, Delphine y François están al frente de este viñedo de 85 hectáreas, que se cultiva de forma ecológica desde hace 40 años.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guía 2020) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)
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