Minuty - Côtes de Provence Rosado y Oro 2024

Minuty - Côtes de Provence Rose et Or 2024

Côtes de Provence|Vino rosado

5/5 (3 clientes)

3*Étoile

Hachette

92/100

Vinous

92/100

Wine Enthusiast

91/100

Robert Parker

(Notas de la cosecha de 2022)

elegante

cítricos

tartar de pescado

«Una creación de Minuty, vibrante y fresca, con aromas de lima, pomelo y frutos rojos»

Elaborado exclusivamente con uvas de la finca, procedentes de tres parcelas, el vino «Rose et Or» encarna la elegancia y la delicadeza de los rosados de Provenza. En boca se abre con generosidad, a la vez redondo y cristalino. Se expresa con aromas de fruta bien madura, desde el melocotón de viña hasta la pera, pasando por el melón rosa. ¡Para acompañar mariscos, gambas de Madagascar a la plancha o la imprescindible bouillabaisse!

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Sitio web calificado

21 160 opiniones

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Campo

Château Minuty

Variedad

Rose et Or

Cosecha

2024

Denominación

Côtes de Provence

Región

Provenza

Cepas

80% Grenache, 10% Syrah, 5% Cinsault, 5% Rolle

Tierra

Tres terruños: Gassin, donde se encuentra el Château, con sus hermosos esquistos cristalinos; Vidauban, el emplazamiento histórico, con sus profundas tierras rojas arcillosas; y Ramatuelle, sobre arenas que aportan ligereza.

Viticultura

Razonada, HVE

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Selección de los mostos de primera presión, fermentación alcohólica a baja temperatura, sin fermentación maloláctica

Grado alcohólico

12.5%

Ojo

Rosa pálido con reflejos cristalinos

Nariz

Una explosión de frutas delicadas y puras, con notas de frutas de pulpa blanca que evolucionan hacia matices exóticos

Paladar

Complejo, salino y fresco

Servir

A 8-12°C

Beber antes

2029

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar marisco, bullabesa, cocina asiática, sushi, ensalada de fresas con albahaca o sorbetes de frutas...

Más información en Château Minuty

Más información en Côtes de Provence

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2024) con 3 estrellas (añada 2022) (Vino excepcional)

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2023) 91/100 (Vintage 2022) (Vino formidable)

Bodega destacada (guía 2023) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Vino puntuado (guía 2023) 92/100 (añada 2022)

Bodega calificada (guía 2023) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Vinous

Vino puntuado (guía 2023) 92/100 (añada 2022)

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada

Valoración de los clientes

5/5

en 3 opiniones

Comentario y valoración de FABIEN D. Publicado el 05/02/2026

2024: por fin una buena cosecha

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Comentario y valoración de JULIEN B. Publicado el 16/09/2025

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Comentario y valoración de M. MARC B. Publicado el 15/06/2025

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