Domaine des Bernardins - Beaumes-de-Venise 2024 (sec)

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

La finca debe su nombre a los monjes bernardinos que en su día fueron sus propietarios. La familia Castaud la explota desde hace cinco generaciones; los viñedos (23 hectáreas, en su mayoría de variedades blancas) están plantados en laderas de la vertiente sur de las Dentelles de Montmirail, en un paisaje suntuoso. Es una lástima que la finca sea una de las últimas defensoras del moscatel, cuando aquí se trata de un producto de altísima calidad.

Decanter

Acerca del vino:

Presenta una agradable nariz que combina aromas herbáceos, sobre todo de laurel y orégano, con notas de agujas de pino y jugosa ciruela de Damasco. En boca es amplio sin resultar pesado, vivo y fresco. Muy agradable de beber, fresco y complejo, con un final notablemente largo. Perfectamente equilibrado, es muy recomendable. Una de sus mejores añadas hasta la fecha y uno de los vinos más interesantes del valle del Ródano. Cultivado en suelos arenosos, se fermenta y se cría en cubas de hormigón sin despalillar.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Esta bodega mantiene una visión tradicional del vino, sin excesos tecnológicos ni modernismos. No es de extrañar que las variedades de moscatel de grano pequeño den lugar a un néctar de textura inigualable y con una riqueza en licor equivalente a la de los mejores Sauternes. La finca Les Bernardins, reconocida por la calidad de sus magníficos moscateles de Beaumes-de-Venise, también elabora un tinto muy agradable, con una fuerte personalidad, que nos encanta. Romain Hall elabora vino junto a su padre desde 2007. Aunque el tinto representa el 30 % de la producción, siempre ha estado presente, y la añada más antigua registrada data de 1847. La finca elabora vino a partir de uvas tintas, en racimos enteros, a las que se añade un 10 % de uvas blancas durante el ensamblaje. Esta última desempeña un papel importante al aportar cuerpo, según Romain. Los vinos son muy aromáticos y, aunque durante mucho tiempo han sido un poco impetuosos en su juventud, las últimas añadas son mucho más serenas, precisas y de una elegancia magistral, siempre aptas para una bonita evolución con el paso del tiempo. Sobre todo, esta bodega produce moscateles deslumbrantes, de los que disfrutaremos desde su juventud. Pero con el paso del tiempo —diez, veinte años o más— adquieren una complejidad increíble.

Wine Enthusiast

Jancis Robinson

Acerca del vino:

Una nariz sorprendente y muy expresiva, con aromas de frutos rojos y negros, pimienta, clavo y notas herbáceas. En boca es maduro y presenta una buena concentración frutal, con notas herbáceas, de pimienta, clavo y carne. Potente y sofisticado a la vez. Una refrescante nota de eucalipto en el final aporta frescura. Excelente.