21 715 opiniones de clientes

Domaine des Bernardins - Muscat de Beaumes de Venise Hommage (50 cl)

Muscat de Beaumes de Venise|Vino blanco

4.5/5 (29 clientes)

96/100

Bettane & Desseauve

95/100

RVF

95/100

Decanter

94/100

Wine Enthusiast

complejo

frutas confitadas

mentolado

vino dulce natural

«Nectar Unique»

«La cosecha Hommage desprende un noble aroma a rancio con notas de piel de naranja e incluso de pan de especias. Un gran vino para degustar a pequeños sorbos y saborear la complejidad de una fruta ennoblecida por el paso del tiempo.» (Guía RVF 2026)

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Sitio web calificado

21 715 opiniones

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Ámbito

Domaine des Bernardins

Variedad

Hommage

Denominación

Muscat de Beaumes de Venise

Región

Ródano

Cepas

75% Muscat à petits grains blancs, 25% Muscat à petits grains noirs

Tierra

Suelos calcáreos blandos salpicados de zonas areniscas de molasa arenosa

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Tras el prensado, el mosto se separa inmediatamente de los orujos; la fermentación de los mostos se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable mediante levaduras autóctonas y se detiene mediante mutación cuando aún quedan algunos grados de dulzor; vinificación tradicional de la finca, tal y como se hacía en los años 30.

Crianza

6 meses en depósitos de acero inoxidable

Grado alcohólico

15%

Azúcares residuales

120 g/l

Ojo

Color ámbar intenso, con reflejos ocre-teja

Nariz

Complejo e intenso: naranja confitada, kumquat, albaricoque seco, notas mentoladas

Sabor

Denso y majestuoso, de gran delicadeza, suavidad y equilibrio entre dulzor y acidez, con un magnífico final con un toque mentolado

Servir

A 12°C

Beber antes

2034

Maridajes de comida y vino

Para tomarlo solo al final de la comida o acompañado de galletas de almendra y frutos secos...

Más información en Domaine des Bernardins

Más información en Muscat de Beaumes de Venise

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2027) 96/100

Finca calificada (guía 2027) con 3*estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

La finca debe su nombre a los monjes bernardinos, que fueron los primeros en cultivar estas laderas que dominan el sur de las Dentelles de Montmirail. En manos de la familia Castaud desde hace cinco generaciones, la finca se extiende sobre 23 hectáreas con una ubicación excepcional, la mayoría de las cuales están plantadas con variedades de uva blanca. Referente histórico de Beaumes-de-Venise, destaca por su expresión del moscatel, tanto en vinos dulces naturales como en vinos tranquilos. Bajo el impulso de Romain Hall, los vinos han dado un nuevo salto cualitativo: los blancos seducen por su precisión, su brillo y su delicadeza, mientras que los tintos ganan cada año en profundidad y definición. Fiel a su legado, pero con la mirada puesta decididamente en el futuro, esta finca sigue siendo uno de los nombres imprescindibles del sur del valle del Ródano.

Decanter

Vino puntuado (guía 2020) con 95/100 en los Decanter World Wine Awards

Finca valorada Recomendada

Acerca del vino:

Intenso y generoso, con aromas a pasas, albaricoque seco y azúcar de cebada que dan paso a un paladar con textura, con notas de manzana caramelizada, membrillo y un ligero toque de caramelo. ¡Muy elegante!

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2027) 95/100

Bodega calificada (guía 2027) con 2* estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Acerca del vino:

Con su espléndido color naranja con reflejos dorados, la solera «Hommage» posee la nobleza que le confiere la edad: fruta confitada por el paso de los años, sin el más mínimo exceso de intensidad, que alimenta su complejidad y persistencia.

Sobre el bodega :

Situada en Beaumes-de-Venise, la bodega Les Bernardins elabora magníficos vinos dulces naturales: moscateles intensos, con un aguardiente siempre bien integrado. Con el paso del tiempo, estos vinos de guarda adquieren una complejidad verdaderamente conmovedora. Romain Hall, que se incorporó en 2007, trabaja codo con codo con su padre: elabora el vino de forma clásica, sin despalillado, y lo cría en depósitos de cemento. Ha aportado un plus de dulzura en las extracciones, al tiempo que cofermenta la garnacha —que representa el 90 % de la cuvée de Côtes-du-Rhône— con la syrah. En cuanto a su Beaumes-de-Venise, se impone como uno de los mejores ejemplos de la denominación.

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2024) 94/100

Acerca del vino:

Ofrece aromas de mango seco, albaricoque fresco, melocotón amarillo, naranja sanguina y pimienta blanca. La acidez refresca su paladar redondo, lleno de notas de naranja navel y albaricoque. Los amantes del Negroni apreciarán especialmente este vino, sobre todo cuando se marida con chocolate blanco, queso Comté o quesos azules suaves.

Jancis Robinson

Finca calificada como «Recomendada»

Valoración de los clientes

4.5/5

en 29 opiniones