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Domaine Richaud - Cairanne L'Ebrescade 2022

Domaine Richaud - Cairanne L'Ebrescade 2022

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
5/5 (1 clientes)

93/100

RVF

92/100

Decanter

complejo
para enterrar
profundo

«La gran cosecha de la finca, concentrada y con cuerpo, de tacto sedoso»

«Nariz ácida con notas de violeta y saúco; en boca es fresco y aterciopelado. Vivo, con un ligero toque de acidez volátil. Expresivo, vibrante y alegre, con taninos ligeramente marcados por el cuero. » (Decanter 2023). Esta selección de parcelas refleja a la perfección la expresión de su terruño tan particular. ¡Una magnífica botella para guardar durante 10 años o más!

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Campo

Domaine Marcel Richaud

Variedad

L'Ebrescade

Cosecha

2022

Denominación

Cairanne

Región

Ródano

Cepas

45% de Mourvèdre, 40% de Syrah et 15% de Grenache

Tierra

Selección parcelaria procedente de viñas viejas de los terruños de l'Ebrescade, una magnífica zona situada en las alturas del pueblo de Cairanne (327 m de altitud), con influencia de depósitos sedimentarios

Viticultura

Certificado como ecológico

Elaboración del vino

El método más natural

Cría

24 meses en barricas grandes y barricas pequeñas

Grado alcohólico

14.5%

Biografía

Ojo

Color rojo intenso con reflejos granates

Nariz

Rico y complejo, con aromas maduros de frutos negros (cereza, mora), especias (pimienta, regaliz y canela), notas tostadas (café) y florales (violeta)

Paladar

Amplio y aterciopelado, con una magnífica concentración (reflejo de la añada y de su terruño tan particular); el final se revela con taninos integrados y elegantes

Servir

En jarra, a 14-16 °C

Beber antes

2037

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar carnes rojas en salsa, caza menor, una tabla de quesos curados...

Más información en Domaine Marcel Richaud

Más información en Cairanne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2021) con 4 estrellas (productores de muy alta calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)

Sobre el bodega :

Hay viticultores que, por sí solos, representan toda una denominación, y el carismático Marcel Richaud es uno de ellos. Sin duda, ha contribuido a dar prestigio al más joven de los crus del sur de las Côtes du Rhône. Él, el visionario y pionero de la viticultura parcelaria, que aún hoy sueña con una clasificación al estilo de los climats de Borgoña, con 45 añadas a sus espaldas, se esfuerza por intervenir lo menos posible tanto en la bodega como en el viñedo. Al igual que un tal Emmanuel Reynaud, acompaña a sus uvas hasta su madurez óptima, dando lugar a vinos a la vez golosos y elegantes, con un auténtico sello personal. Todos los vinos catados este año se han ganado las mejores valoraciones, resultando altamente recomendables y de una regularidad absolutamente notable. La joven generación que se ha incorporado al seno familiar desde hace unos años está decidida a perpetuar el saber hacer de la casa; sin embargo, como para marcar un punto de inflexión, Claire y Thomas han adquirido 20 hectáreas adicionales, la mitad de las cuales linda con la famosa parcela de Ebrescades, lo que augura bonitas sorpresas por venir. Recientemente, Edith, la benjamina, ha cedido a la llamada de las sirenas y, sobre todo, de los viñedos; tras una brillante trayectoria en París en el sector del lujo, ha acabado instalándose en el encantador pueblecito de Cairanne, aportando una importante baza adicional a la bella tribu Richaud.

Decantador

Decanter

Vino calificado (guía 2023) 92/100

Acerca del vino:

Aroma ácido a violeta y saúco; en boca es fresco y aterciopelado. Vivo, con un ligero toque de acidez volátil. Expresivo, vibrante y alegre, con taninos ligeramente marcados por notas de cuero.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2026) 93/100

Bodega calificada (guía 2021) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Sobre el bodega :

En Francia hay muy pocos viticultores tan exigentes y completos, desde el viñedo hasta la bodega, como Marcel Richaud. Ha alcanzado la cima de su arte desde que dispone de una bodega de vinificación y crianza a la altura de sus ambiciones. Para el aficionado, el trabajo de este productor es una bendición. Toda su gama alcanza un nivel extraordinario y seduce de inmediato. Los vinos ganan año tras año en finura y precisión, respetando al mismo tiempo el equilibrio y la madurez propios del sur.

Valoración de los clientes

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

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en 1 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de M. VINCENT B. Publicado el 06/09/2025

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