Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape blanc 2023
92/100
RVF
92/100
James Suckling
«¡Encantador, con su estructura untuosa y redonda y sus notas tostadas!»
«Un blanco delicioso, redondo y equilibrado, con notas de pera verde, anís y hierbas cálidas. De cuerpo medio, se desarrolla de forma suculenta en boca. Presenta un amargor agradable, con una textura delicada y un toque estimulante de hierbas en el final de boca. Buen final.» (James Suckling, 2024)
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Ojo
Color amarillo claro y brillante
Nariz
Cesta de frutas de pulpa amarilla y blanca, en la que predominan los melocotones y las frutas exóticas
Paladar
Intenso y redondo, con un agradable cuerpo aportado por notas de vainilla y brioche, y un final largo con aromas persistentes
Servir
A 13-15°C
Abrir
media hora antes
Beber antes
2028-2032
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar un filete de pez de San Pedro cocinado con la piel, un caldo de langosta, una blanquette de ternera, una chuleta de ternera con rebozuelos, aves...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2024) 4*Estrellas (Productores de altísima calidad, los que hacen el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
En los mejores terruños de Courthézon, la finca La Janasse, orgullo de la familia Sabon, se ha consolidado desde hace más de 40 años como una de las referencias de la denominación. Christophe Sabon elabora Côtes-du-Rhône de muy alto nivel, con una profundidad poco común. Los Châteauneuf-du-Pape se expresan a través de diferentes cuvées: Chaupin, procedente de un terruño frío con un enfoque muy borgoñón, o la cuvée Vieilles-Vignes, más soleada y con carácter. Por último, los blancos, a la sombra de los tintos, son igualmente recomendables. Toda la gama es impecable y las grandes cuvées se cuentan entre las referencias de la denominación.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2024) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Un habitual de la Guía, que suele ocupar buenos puestos gracias a sus Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône e IGP. Un viñedo de 90 hectáreas repartidas en múltiples parcelas, dirigido por Christophe Sabon y su hermana Isabelle, hijos de Aimé Sabon, fundador de la finca en 1973. Una finca que se completó en 2015 con la compra del Clos Saint-Antonin y sus 15 hectáreas de viñedos en el municipio de Jonquières.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega destacada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2025) 92/100
Bodega calificada (guía 2024) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Acerca del vino:
Bonita definición, con notas de madreselva, limón confitado y jazmín. Nariz precisa que combina madurez y frescura. En boca se muestra amplio y untuoso; es un vino bastante generoso en el paladar sin perder el equilibrio.
Sobre el bodega :
Esta gran finca, propiedad de la familia Sabon desde hace generaciones, forma parte de la élite de Châteauneuf-du-Pape. Los viñedos de Châteauneuf-du-Pape se distribuyen principalmente por el municipio de Courthézon, con una fragmentación de parcelas y suelos que se refleja en las distintas cosechas. La finca también produce espléndidas cuvées de Côtes-du-Rhône (y de gran volumen), procedentes de viñedos colindantes con la denominación Châteauneuf-du-Pape. Con maduraciones a menudo muy elevadas, los vinos son de un estilo opulento, a veces un poco demasiado cálidos en las añadas soleadas. En contrapartida, los taninos y las texturas son siempre de gran finura. Desde hace algunas añadas, los vinos se inclinan menos hacia la riqueza y se muestran ligeramente más digestivos.
Wine Spectator
Bodega calificada (guía 2023) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)
Jancis Robinson
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
Vinous
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
James Suckling
Vino calificado (guía 2024) 92/100
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
Acerca del vino:
Un blanco delicioso, redondo y equilibrado, con notas de pera verde, anís y hierbas cálidas. De cuerpo medio, se desarrolla de forma suculenta en boca. Presenta un amargor agradable, con una textura delicada y un toque estimulante de hierbas en el final de boca. Buena persistencia. Para disfrutar ahora mismo.
Jeb Dunnuck
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
Valoración de los clientes
4.5/5
en 4 opiniones
Comentario y valoración de M. WOLFGANG B. Publicado el 01/06/2025
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Comentario y valoración de EMMANUEL H. Publicado el 16/05/2025
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Comentario y valoración de M. VINCENT L. Publicado el 06/01/2025
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Comentario y valoración de la Sra. CLAUDINE S. Publicado el 02/12/2024
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