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Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape blanc 2023

Name: Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape blanco 2023
Brand: Finca de la Janasse
Rating: 4.4 (5 reviews)

Châteauneuf-du-Pape|Vino blanco

4.4/5 (5 clientes)

92/100

RVF

92/100

James Suckling

graso

pesca con caña

capón

«¡Encantador, con su estructura untuosa y redonda y sus notas tostadas!»

«Un blanco delicioso, redondo y equilibrado, con notas de peras verdes, anís y hierbas cálidas. De cuerpo medio, se desarrolla de forma suculenta en boca. Presenta un amargor positivo, con una textura delicada y un toque estimulante de hierbas en el retrogusto. Buena persistencia.» (James Suckling, 2024)

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Ámbito

Domaine de la Janasse

Cosecha

2023

Denominación

Châteauneuf-du-Pape

Región

Ródano

Cepas

60% Grenache, 20% Clairette, 20% Roussanne

Tierra

Suelos arenoso-arcillosos de las localidades de La Janasse y La Crau

Viticultura

Cultivo sostenible, sin pesticidas, sin insecticidas ni herbicidas, con abono natural

Vendimia

Cultivo manual en bandejas

Vinificación

Prensado neumático; vinificación en depósitos para las variedades Garnacha y Clairette, y en barricas para la Roussanne.

Crianza

Sobre lías durante 7 meses: Garnacha y Clairette en depósitos, Roussanne en barricas (el 80 % de ellas nuevas) con removidos periódicos

Grado alcohólico

14%

Ojo

Color amarillo claro y brillante

Nariz

Cesta de frutas de pulpa amarilla y blanca, en la que predominan los melocotones y las frutas exóticas

Sabor

Intenso y redondo, con un agradable cuerpo aportado por notas de vainilla y brioche, y un final largo con aromas persistentes

Servir

A 13-15°C

Abrir

Media hora antes

Beber antes

2028-2032

Maridajes de comida y vino

Ideal para acompañar un filete de San Pedro cocinado con la piel, un caldo de langosta, una blanquette de ternera, una chuleta de ternera con setas girolles, aves...

Más información en Domaine de la Janasse

Más información en Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2024) con 4* estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen honor a los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

En los mejores terruños de Courthézon, la finca de la Janasse, orgullo de la familia Sabon, se ha consolidado desde hace más de 40 años como una de las referencias de la denominación. Christophe Sabon elabora Côtes-du-Rhône de altísimo nivel, con una profundidad poco común. Los Châteauneuf-du-Pape se expresan a través de diferentes cuvées: Chaupin, procedente de un terruño frío con un estilo muy borgoñón, o la cuvée Vieilles-Vignes, más soleada y con carácter. Por último, los blancos, a la sombra de los tintos, son igualmente recomendables. Toda la gama es impecable y las grandes cuvées se cuentan entre las referencias de la denominación.

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2024) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Un habitual de la Guía, que suele ocupar buenos puestos gracias a sus Châteauneuf-du-Pape, sus Côtes-du-Rhône y sus IGP. Un viñedo de 90 ha repartidas en múltiples parcelas, que dirigen Christophe Sabon y su hermana Isabelle, hijos de Aimé Sabon, fundador de la finca en 1973. Una finca que se completó en 2015 con la adquisición del Clos Saint-Antonin y sus 15 hectáreas de viñedos en el municipio de Jonquières.

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2025) 92/100

Bodega calificada (guía 2024) 2*estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)

Acerca del vino:

Bonita definición: madreselva, limón confitado y jazmín. Nariz precisa que combina madurez y frescura. En boca se muestra amplio y graso; es un vino bastante generoso en el paladar sin perder el equilibrio.

Sobre el bodega :

Esta gran finca, que pertenece desde hace generaciones a la familia Sabon, forma parte de la élite de Châteauneuf-du-Pape. Los viñedos de Châteauneuf-du-Pape se distribuyen principalmente en el municipio de Courthézon, con una fragmentación de parcelas y suelos que se refleja en las distintas añadas. La finca también produce espléndidas cosechas de Côtes-du-Rhône (de gran volumen), procedentes de viñedos colindantes con la denominación de origen Châteauneuf-du-Pape. Con una madurez a menudo muy elevada, los vinos presentan un estilo opulento, a veces un poco demasiado cálido en las añadas soleadas. A cambio, los taninos y las texturas son siempre de gran finura. Desde hace algunas añadas, los vinos se inclinan menos por la riqueza y resultan ligeramente más digestibles.

Wine Spectator

Bodega calificada (guía 2023) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)

Jancis Robinson

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada

Vinous

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada

James Suckling

Vino calificado (guía 2024) 92/100

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada

Acerca del vino:

Un blanco delicioso, redondo y equilibrado, con notas de peras verdes, anís y hierbas cálidas. De cuerpo medio, se desarrolla de forma suculenta en boca. Presenta un amargor agradable, con una textura delicada y un toque estimulante de hierbas en el retrogusto. Buena persistencia. Para degustar desde ahora mismo.

Jeb Dunnuck

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada

Valoración de los clientes

4.4/5

en 5 opiniones