Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape blanc 2023

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

En los mejores terruños de Courthézon, la finca La Janasse, orgullo de la familia Sabon, se ha consolidado desde hace más de 40 años como uno de los referentes de la denominación. Christophe Sabon elabora Côtes-du-Rhône de altísimo nivel, con una profundidad poco común. Los Châteauneuf-du-Pape se expresan a través de diferentes cuvées: la «Chaupin», procedente de un terruño frío con un estilo muy parecido al de Borgoña, o la cuvée «Vieilles-Vignes», más soleada y con carácter. Por último, los blancos, a la sombra de los tintos, son igualmente recomendables. Toda la gama es impecable y las grandes cuvées se cuentan entre las referencias de la denominación.

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

Un habitual de la Guía, que suele ocupar buenos puestos gracias a sus Châteauneuf-du-Pape, sus Côtes-du-Rhône y sus IGP. Un viñedo de 90 ha repartidas en múltiples parcelas, dirigido por Christophe Sabon y su hermana Isabelle, hijos de Aimé Sabon, fundador de la finca en 1973. Una finca que se completó en 2015 con la adquisición del Clos Saint-Antonin y sus 15 hectáreas de viñedos en el municipio de Jonquières.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Acerca del vino:

Bonita definición: madreselva, limón confitado y jazmín. Nariz precisa que combina madurez y frescura. En boca se muestra amplio y graso; es un vino bastante generoso en el paladar sin perder el equilibrio.

Sobre el bodega :

Esta gran finca, que pertenece desde hace generaciones a la familia Sabon, forma parte de la élite de Châteauneuf-du-Pape. Los viñedos de Châteauneuf-du-Pape se extienden principalmente por el municipio de Courthézon, con una fragmentación de parcelas y suelos que se refleja en las distintas cosechas. La finca también produce espléndidas cosechas de Côtes-du-Rhône (y de gran volumen), procedentes de viñedos colindantes con la denominación de origen Châteauneuf-du-Pape. Con unos grados de maduración a menudo muy elevados, los vinos presentan un estilo opulento, a veces un poco demasiado cálido en las añadas soleadas. A cambio, los taninos y las texturas son siempre de gran finura. Desde hace algunas añadas, los vinos se inclinan menos hacia la riqueza y resultan ligeramente más digestibles.

Wine Spectator

Jancis Robinson

Vinous

James Suckling

Acerca del vino:

Un blanco delicioso, redondo y equilibrado, con notas de peras verdes, anís y hierbas cálidas. De cuerpo medio, se desarrolla de forma suculenta en boca. Presenta un amargor positivo, con una textura delicada y un toque estimulante de hierbas en el retrogusto. Buena persistencia. Para degustar ahora mismo.

Jeb Dunnuck