Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape blanc 2023
92/100
RVF
92/100
James Suckling
«¡Encantador con su estructura grasa y redonda con notas tostadas!»
«Un blanco delicioso, redondo y equilibrado, con notas de peras verdes, anís y hierbas cálidas. De cuerpo medio, se desarrolla de forma suculenta en boca. Presenta un amargor positivo con una textura delicada y un toque emocionante de hierbas en el final. Buena persistencia». (James Suckling 2024)
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Ojo
Color amarillo claro y brillante.
Nariz
Cesta de frutas de pulpa amarilla y blanca, en la que predominan los melocotones y las frutas exóticas.
Boca
Rico y redondo, con una agradable untuosidad aportada por notas de vainilla y brioche, final largo con aromas persistentes.
Servir
A 13-15°C
Abrir
Media hora antes
Beber antes
2028-2032
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con un filete de San Pedro cocinado con la piel, una sopa de langosta, una blanquette de ternera, una costilla de ternera con rebozuelos, aves...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2024) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
En los mejores terruños de Courthézon, la finca de la Janasse, orgullo de la familia Sabon, se impone desde hace más de 40 años como una de las referencias de la denominación. Christophe Sabon elabora vinos Côtes-du-Rhône de gran calidad, con una profundidad poco común. Los Châteauneuf-du-Pape se expresan en diferentes cuvées: Chaupin, procedente de un terruño frío con un enfoque muy borgoñón, o la cuvée Vieilles-Vignes, más solar y con más raza. Por último, los blancos, a la sombra de los tintos, son igualmente recomendables. Toda la gama es impecable y las grandes cuvées se encuentran entre las referencias de la denominación.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2024) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Un habitual de la Guía, a menudo bien posicionado por sus châteauneuf-du-pape, sus côtes-du-rhône y sus IGP. Un viñedo de 90 hectáreas repartidas en múltiples parcelas, dirigido por Christophe Sabon y su hermana Isabelle, hijos de Aimé Sabon, fundador de la finca en 1973. Una finca que se completó en 2015 con la compra del Clos Saint-Antonin y sus 15 hectáreas de viñedos en el municipio de Jonquières.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2025) 92/100
Domaine noté (guía 2024) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más exigentes).
Acerca del vino:
Bonita definición, madreselva, limón confitado y jazmín. Nariz precisa que combina madurez y frescura. En boca es amplio y graso, es un vino bastante generoso en el paladar sin desequilibrarse.
Sobre el bodega :
Esta gran propiedad, que pertenece desde hace generaciones a la familia Sabon, forma parte de la élite de Châteauneuf. Los viñedos de Châteauneuf-du-Pape se distribuyen principalmente en el municipio de Courthézon, con una fragmentación de parcelas y suelos que se refleja en las distintas cosechas. La finca también produce espléndidas cosechas de Côtes-du-Rhône (y de gran volumen), procedentes de viñedos colindantes con la denominación Châteauneuf-du-Pape. Con maduraciones a menudo muy elevadas, los vinos son de estilo opulento, a veces un poco demasiado cálidos en las añadas soleadas. En cambio, los taninos y las texturas son siempre de gran finura. Desde hace algunas añadas, los vinos son menos ricos y resultan ligeramente más digestivos.
Wine Spectator
Domaine noté (guía 2023) Recomendado (productor de vinos recomendado por Wine Spectator)
Jancis Robinson
Domaine noté (guía 2023) Recomendado
Vinous
Domaine noté (guía 2023) Recomendado
James Suckling
Vino calificado (guía 2024) 92/100
Domaine noté (guía 2023) Recomendado
Acerca del vino:
Un blanco delicioso, redondo y equilibrado, con notas de peras verdes, anís y hierbas cálidas. De cuerpo medio, se desarrolla de forma suculenta en boca. Presenta un amargor positivo con una textura delicada y un toque estimulante de hierbas en el final de boca. Buena persistencia. Para degustar desde ya.
Jeb Dunnuck
Domaine noté (guía 2023) Recomendado
Valoración de los clientes
4.5/5
en 4 opiniones
Nota y opinión de M. WOLFGANG B. Publicado el 01/06/2025
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Comentario y opinión de M. EMMANUEL H. Publicado el 16/05/2025
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Comentario y opinión de M. VINCENT L. Publicado el 06/01/2025
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Comentario y opinión de la Sra. CLAUDINE S. Publicado el 02/12/2024
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