Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape blanc 2023
92/100
RVF
92/100
James Suckling
«¡Encantador con su estructura grasa y redonda con notas tostadas!»
«Un blanco delicioso, redondo y equilibrado, con notas de peras verdes, anís y hierbas cálidas. De cuerpo medio, se desarrolla de forma suculenta en boca. Presenta un amargor positivo con una textura delicada y un toque emocionante de hierbas en el final. Buena persistencia». (James Suckling 2024)
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Ojo
Color amarillo claro brillante
Nariz
Cesta de frutas de pulpa amarilla y blanca, en la que predominan los melocotones y las frutas exóticas.
Boca
Rico y redondo, con una agradable untuosidad aportada por notas de vainilla y brioche, final largo con aromas persistentes.
Servir
A 13-15°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber antes
2028-2032
Maridaje
Para degustar con un filete de San Pedro cocinado con la piel, una sopa de langosta, una blanquette de ternera, una costilla de ternera con rebozuelos, aves...
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2024) 4* Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del viñedo francés)
Sobre el bodega :
En los mejores terruños de Courthézon, el Domaine de la Janasse, orgullo de la familia Sabon, es una referencia en la denominación desde hace más de 40 años. Christophe Sabon elabora vinos de Côtes-du-Rhône de muy alto nivel, con una rara profundidad. Los vinos de Châteauneuf-du-Pape se presentan en diferentes cuvées: chaupin, procedente de un terruño frío y con un enfoque muy borgoñón, y la cuvée vieilles-vignes, más soleada y rabiosa. Por último, los blancos, a la sombra de los tintos, son igual de recomendables. Toda la gama es irreprochable y las grandes añadas figuran entre las referencias de la denominación.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Un habitual de la Guía, que a menudo destaca por sus vinos de Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône e IGP. Christophe Sabon y su hermana Isabelle, hijos de Aimé Sabon, que fundó la propiedad en 1973, dirigen el viñedo de 90 hectáreas, repartido en numerosas parcelas. La propiedad se completó en 2015 con la compra de Clos Saint-Antonin y sus 15 hectáreas de viñedo en la comuna de Jonquières.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2025) 92/100
Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre el vino :
Bonita definición, madreselva, limón confitado y jazmín. Nariz precisa que combina madurez y frescura. En boca es amplio y graso, es un vino bastante generoso en el paladar sin desequilibrarse.
Sobre el bodega :
Esta gran propiedad, que pertenece a la familia Sabon desde hace generaciones, forma parte de la élite de Châteauneuf-du-Pape. La mayor parte de los viñedos de Châteauneuf-du-Pape están plantados en el municipio de Courthézon, y las parcelas y los suelos están fragmentados, lo que se refleja en las distintas cuvées. La propiedad también elabora algunas espléndidas cuvées de Côtes-du-Rhône (importantes por su volumen) a partir de viñedos colindantes con la denominación Châteauneuf-du-Pape. Con maduraciones a menudo muy elevadas, los vinos tienen un estilo opulento, a veces demasiado cálido en añadas soleadas. Por otro lado, los taninos y las texturas son siempre de gran finura. En las últimas añadas, los vinos se han vuelto menos ricos y ligeramente más digeribles.
Wine Spectator
Domaine noté (guía 2023) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Spectator)
Jancis Robinson
Zona clasificada (guía 2023) Recomendada
Vinous
Zona clasificada (guía 2023) Recomendada
James Suckling
Vino calificado (guía 2024) 92/100
Zona clasificada (guía 2023) Recomendada
Sobre el vino :
Un blanco delicioso, redondo y equilibrado, con notas de peras verdes, anís y hierbas cálidas. De cuerpo medio, se desarrolla de forma suculenta en boca. Presenta un amargor positivo con una textura delicada y un toque emocionante de hierbas en el final de boca. Buena persistencia. Para degustar desde ahora.
Jeb Dunnuck
Zona clasificada (guía 2023) Recomendada