Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2021

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

En los mejores terruños de Courthézon, la finca de la Janasse, orgullo de la familia Sabon, se ha consolidado desde hace más de 40 años como una de las referencias de la denominación. Christophe Sabon elabora Côtes-du-Rhône de muy alto nivel, con una profundidad poco común. Los Châteauneuf-du-Pape se expresan a través de diferentes cuvées: Chaupin, procedente de un terruño frío con un enfoque muy borgoñón, o la cuvée Vieilles-Vignes, más soleada y con carácter. Por último, los blancos, a la sombra de los tintos, son igualmente recomendables. Toda la gama es impecable y las grandes cuvées se cuentan entre las referencias de la denominación.

Decanter

Acerca del vino:

Puro, de cuerpo medio, con una textura fina y maravillosamente aterciopelada. La fruta y los taninos no carecen de madurez, son abundantes pero finos, maduros y suculentos, y el final es largo. El grado alcohólico es ligeramente elevado, pero le sienta bien al vino. Buen equilibrio, frescura y textura; es discreto, pero no le falta generosidad. Despalillado parcial, fermentado en hormigón, criado durante 12 meses en barricas grandes y en barricas de medio muid.

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

Un habitual de la Guía, que suele ocupar un buen puesto gracias a sus Châteauneuf-du-Pape, sus Côtes-du-Rhône y sus IGP. Un viñedo de 90 hectáreas repartidas en múltiples parcelas, dirigido por Christophe Sabon y su hermana Isabelle, hijos de Aimé Sabon, fundador de la finca en 1973. Una finca que se completó en 2015 con la compra del Clos Saint-Antonin y sus 15 hectáreas de viñedos en el municipio de Jonquières.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

El Châteauneuf du Pape Vieilles Vignes 2021 es un vino potente que ofrece suaves y aterciopeladas notas de cerezas negras maduras y frambuesas negras. De cuerpo medio a pleno, es rico y concentrado sin resultar pesado ni desequilibrado, con un final largo y jugoso.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Acerca del vino:

La gama aromática afirma sin ambages su carácter sureño, con el sello característico de la variedad Mourvèdre, que aporta ese toque de garriga y especias. La nariz está envuelta por una crianza discreta que se va madurando con el tiempo. En boca, aunque tiene buen cuerpo, resulta más firme que la cuvée Chaupin. Para ser un vino de guarda, tiene menos estructura que la añada de 2020.

Sobre el bodega :

Esta gran finca, que pertenece desde hace generaciones a la familia Sabon, forma parte de la élite de Châteauneuf-du-Pape. Los viñedos de Châteauneuf-du-Pape se extienden principalmente por el municipio de Courthézon, con una gran variedad de parcelas y suelos que se reflejan en las distintas cosechas. La finca también produce espléndidas cosechas de Côtes-du-Rhône (y de gran volumen), procedentes de viñedos colindantes con la denominación Châteauneuf-du-Pape. Con maduraciones a menudo muy elevadas, los vinos son de un estilo opulento, a veces un poco demasiado cálidos en las añadas soleadas. A cambio, los taninos y las texturas son siempre de gran finura. Desde hace algunas añadas, los vinos se inclinan menos por la riqueza y se muestran ligeramente más digestivos.

Wine Spectator

Jancis Robinson

Acerca del vino:

Suave y aromático, con notas de frutos negros maduros, regaliz y especias. En boca resulta seductor y opulento, con una gran riqueza frutal y taninos finos. Presenta una hermosa nota aromática y profundos frutos negros. Esta concentración frutal —tan placentera— proporcionará un gran disfrute con el paso del tiempo.

Vinous

James Suckling

Jeb Dunnuck

Acerca del vino:

El Châteauneuf-du-Pape Vieille Vignes 2021 es uno de los mejores vinos de la añada. Compuesto principalmente por garnacha (15 % de mourvèdre y 5 % de syrah), de la cual un tercio ha sido despalillado, ofrece un bouquet borgoñón de cerezas negras, grosellas, hierbas picantes, grafito y una mineralidad calcárea. De cuerpo medio a pleno, equilibrado y elegante, cuenta con taninos finos, una hermosa pureza frutal y un final notablemente largo. Es difícil resistirse a él hoy, pero se beneficiará de uno o dos años de envejecimiento en botella y podrá disfrutarse durante más de una década.