Domaine La Célestière - La Croze 2010
93/100
Robert Parker
16/20
Bettane & Desseauve
"El Châteauneuf du Pape La Croze 2010 tiene un color violeta aún más intenso y un estilo más tánico, estructurado y viandé. Con una potencia de gran cuerpo añadida a la riqueza, pureza e intensidad, el 2010 necesitará algo de tiempo en bodega pero debería beberse bien durante los próximos 20 años." (Wine Advocate 2012 - Robert Parker)
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Ojo
color rubí oscuro
Nariz
aromas de cuero, tabaco blanco y especias
Boca
Notas de frambuesa y especias. Corpulento y estructurado. Taninos sedosos.
Servir
a 16-18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2015
Beber antes
2024
Producción
11500 botellas
Maridaje
combina perfectamente con una tabla de quesos curados, un estofado de ternera (estofado provenzal...), ...
Bettane & Desseauve
Calificación 16/20 (Muy buen vino)
Domaine calificado (guía 2015) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero algo más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el vino :
Amplio y cremoso, es un vino con mucho cuerpo, bastante sutil, con una gama completa y variada de aromas y un final firme.
Sobre el bodega :
Domaine Dalmeran, en el corazón de Les Baux, en Provenza, posee también un viñedo muy bonito en Châteauneuf-du-Pape, y ofrece una notable gama de vinos de fuerte personalidad que merecen ser más conocidos. La familia Joyce cuida mucho la viticultura y la vinificación, y ha tenido especial éxito con sus 2011.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2012) 93/100 (Vino formidable)
Sobre el vino :
El Chateauneuf du Pape La Croze 2010 presenta un color violeta aún más intenso y un estilo más tánico, estructurado y viandé. Con una potencia de gran cuerpo combinada con riqueza, pureza e intensidad, el 2010 necesitará algún tiempo en bodega, pero debería beberse bien durante los próximos 20 años.
Valoración de los clientes
4.5/5
en 2 opiniones
Nota y opinión de M. PENG W. Publicado el 09/03/2021
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Nota y consejo de M. VINCENT D. Publicado el 23/08/2016
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