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Domaine Lafond Roc-Epine - Châteauneuf du Pape 2016

Name: Domaine Lafond Roc-Epine - Châteauneuf du Pape 2016
Brand: Domaine Lafond Roc-Epine
Rating: 4.4 (8 reviews)

Châteauneuf-du-Pape|Vino tinto|Bio

4.4/5 (8 clientes)

15,5/20

Bettane & Desseauve

95/100

Robert Parker

"Una mezcla clásica de 80% Garnacha, 10% Mourvèdre y 10% Syrah. El Châteauneuf du Pape 2016 se embotelló solo seis semanas antes de su degustación en la finca. Está repleto de frambuesas y toques especiados (30% envejecido en roble). Con cuerpo, flexible y exuberante, también es concentrado, rico y aterciopelado, con persistentes notas de clavo y canela en el final." (Wine Advocate 2018 - Robert Parker)

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Dominio

Domaine Lafond Roc-Epine

Cosecha

2016

Denominación

Châteauneuf-du-Pape

Región

Ródano

Cepas

80% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre

Tierra

Suelos pedregosos y arenosos sobre terrazas ocres de guijarros redondeados.

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual

Vinificación

Despalillado total. Encubado durante 21 días.

Cría

En depósitos de acero inoxidable para la Garnacha, en barricas nuevas para la Syrah y la Monastrell.

Bio

Sí

Nariz

Aromas complejos y elegantes de fruta madura, guinda y canela.

Boca

Ataque amplio y firme. Matices de vainilla y pimienta hasta el final. Muy jugoso.

Servir

A 16-18°C

Abrir

2 horas antes

Beber de

2019

Beber antes

2028

Maridaje

Se aprecia con un salmis de pintada, un conejo a la cazadora, un estofado de corzo, filetes de paloma marinados...

Más información Domaine Lafond Roc-Epine

Más información Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2019) 15,5/20 (Vino muy bueno)

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guide 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

El buque insignia de las denominaciones Tavel y Lirac, y también uno de los principales productores de Châteauneuf y Côtes-du-Rhône, esta finca, cuyos orígenes se remontan a finales del siglo XVIII, está dirigida por Pascal Lafond desde 1990. Su extenso viñedo ecológico, certificado desde 2012, abarca ahora 95 hectáreas repartidas en cuatro denominaciones.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2018) 95/100 (Vino extraordinario)

Sobre el vino :

Una mezcla clásica de 80 % garnacha, 10 % monastrell y 10 % syrah. El Châteauneuf du Pape 2016 se embotelló solo seis semanas antes de la cata en la bodega. Rebosa frambuesas y notas especiadas (30 % envejecido en barrica). Con cuerpo, suave y exuberante, también es concentrado, rico y aterciopelado, con notas persistentes de clavo y canela en el final.

Valoración de los clientes

4.4/5

en 8 opiniones