Château Mourgues du Grès - Costières de Nîmes Galets Dorés 2024
90/100
James Suckling
«Generoso y vivaz, ¡es el vino blanco imprescindible de la bodega!»
«Nariz con notas vivas de manzanas maduras, peras secas y especias dulces; en boca es de cuerpo medio. Afrutado, con una acidez moderada, una textura sedosa y notas de pera en el final. Elaborado con uvas cultivadas según el método biodinámico y con certificación Demeter. Para beber ahora mismo.» (James Suckling 2025)
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Ojo
Color amarillo claro con reflejos dorados
Nariz
Con notas afrutadas (cítricos, frutas de pulpa blanca) y minerales (piedra de fusil)
Paladar
Ataque vivo con notas cítricas, buena persistencia aromática, sedoso y fresco, lleno de delicadeza gracias a un toque salino
Servir
A 10°C
Beber antes
2028
Maridajes de vinos y platos
Ideal como aperitivo, para acompañar una brandada de Nîmes, berberechos, tapas, queso de cabra, un asado de cerdo con piña...
Bettane & Desseauve
Finca con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Verdadero pionero en la renovación cualitativa de la denominación, esta bodega cuenta con terruños variados que aprovecha para elaborar coupages equilibradas entre finura y estructura. De un nivel cualitativo muy alto, los vinos no dejan de mejorar. En verano, François y Anne Collard ofrecen rutas a pie y en bicicleta de montaña por los alrededores de la finca, en las que se puede descubrir su terruño, así como la flora y la fauna de la región. ¡Merece la pena el desvío! Una finca de excelencia que cuenta con algunas parcelas excepcionales de viñas viejas, que producen vinos regulares y discretos que nos convencen año tras año.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada. Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
François Collard es un habitual de la Guía, y sus vinos suelen ocupar puestos destacados. Establecido en 1994, realizó los primeros embotellados a partir de los viñedos familiares (65 ha con certificación ecológica desde 2014) bajo dos marcas: Mourgues du Grès, propiedad del convento de las Ursulinas de Beaucaire hasta la Revolución, y La Tour de Béraud, que toma su nombre de una torre de vigilancia del siglo XIV que domina la vasta llanura de Beaucaire. Siempre llenos de ideas, los Collard proponen descubrir todas las facetas de la finca a través de un sendero señalizado equipado con balizas Bluetooth.
Wine Enthusiast
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
James Suckling
Vino calificado (guía 2025) 90/100
Acerca del vino:
En nariz presenta notas intensas de manzanas maduras, peras secas y especias dulces; en boca es de cuerpo medio. Afrutado, con una acidez moderada, una textura sedosa y un final en el que destacan las peras. Elaborado con uvas cultivadas según el método biodinámico y con certificación Demeter. Para beber desde ahora.
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