Château Mourgues du Grès - Costières de Nîmes Equinoxe rouge 2019
Double Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
"El refinamiento de Costières
"Color rojo intenso con trazas de púrpura. Nariz discreta que combina fruta de hueso, grosella, especias finas, regaliz y plantas secas. En boca es aterciopelado y con cuerpo, expresándose más fácilmente, con una intensidad fina, pura y refinada y un final largo". (Le Guide Gilbert & Gaillard 2022). Un Costières muy fino para reposar.
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Ojo
Color rubí intenso
Nariz
Aromas de frutas negras, higos, notas balsámicas e incienso
Boca
Largo y profundo, taninos bien equilibrados, aromas concentrados de bayas negras que evolucionan con el tiempo hacia notas de sotobosque y cuero.
Servir
Decantar a 16°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2029
Guardia
10 años
Maridaje
Un acompañamiento perfecto para magret de pato, pintada rellena, tarta de setas...
Bettane & Desseauve
Calificación de 3 estrellas (producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Auténtica pionera del renacimiento cualitativo de la denominación, esta propiedad cuenta con una variedad de terruños que utiliza para crear mezclas que equilibran finura y estructura. Los vinos son de gran calidad y mejoran constantemente. En verano, François y Anne Collard proponen excursiones a pie y en bicicleta de montaña por los alrededores de la finca para descubrir su terruño y la flora y fauna de la región. Merece la pena divertirse. Una excelente propiedad con algunas parcelas excepcionales de viñas viejas, que produce vinos regulares y discretos que nos seducen cada año.
Guide Hachette des vins
Vinos premiados (Los vinos de este productor ganan regularmente premios en la guía)
Sobre el bodega :
François Collard es un habitual de la Guía, con vinos a menudo muy bien clasificados. Fundado en 1994, realizó sus primeros embotellados a partir de los viñedos familiares (65 ha certificadas ecológicas desde 2014) bajo dos etiquetas: Mourgues du Grès, propiedad del convento de las Ursulinas de Beaucaire hasta la Revolución, y La Tour de Béraud, que toma su nombre de una torre de fuego del siglo XIV que domina la vasta llanura de Beaucaire. El matrimonio Collard, nunca falto de ideas, ofrece a los visitantes la posibilidad de descubrir todas las facetas de la finca a través de un sendero no señalizado equipado con terminales Bluetooth.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Enthusiast)
Gilbert & Gaillard
Vino calificado (guía 2022) Doble Medalla de Oro
Sobre el vino :
Color rojo intenso con trazas violáceas. Nariz discreta que combina fruta de hueso, grosella, especias finas, regaliz y plantas secas. En boca es aterciopelado y con cuerpo, expresándose más fácilmente, con una intensidad fina, pura y refinada y un largo final.
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