Domaine de Bonserine - Côte Rôtie La Sarrasine 2023

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Esta pequeña finca solo produce cuatro cosechas, tres en Côte Rôtie y una en Condrieu, a partir de sus 12 hectáreas de propiedad, 11 de las cuales se encuentran en Côte Rôtie, repartidas en un gran número de parcelas. Propiedad de la familia Guigal desde 2006, la finca está gestionada por un equipo autónomo. Las cuvées catadas suelen ser impecables, pero les falta un poco de magia para convertirse en grandes embajadoras de la Côte.

Guide Hachette des vins

Acerca del vino:

Etiqueta clásica de la finca, este Sarrasine ensambla mostos procedentes de diferentes parcelas y, al igual que las demás cuvées, se beneficia de una ambiciosa crianza, en este caso de 24 meses en barricas de medio muelle, la mitad de ellas nuevas. El resultado es un vino de notable armonía, que se expresa con elegancia con notas de frambuesa triturada, vegetales nobles y pimienta negra. En boca, descubrimos una textura amplia y jugosa, sostenida por taninos densos y aterciopelados, con el añadido de una muy buena longitud avivada por finos amargos, garantía de un sólido pedigrí y de una buena promesa de guarda.

Sobre el bodega :

Al adquirir en 2006 esta finca fundada en 1961, ampliada y modernizada en la década de 1990, Marcel Guigal añadió una joya a su ya rica corona: un viñedo de 12 hectáreas, plantado principalmente con «serine», una antigua variedad de syrah, y que produce côte-rôtie y condrieu.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Adquirida por la familia Guigal en 2006, la finca de Bonserine ha conservado su total autonomía. Al frente de la dirección, Ludovic Richard cuenta con un bonito patrimonio de viñedos en Côte-Rôtie y Condrieu. Todo el viñedo se labora y se utilizan exclusivamente levaduras autóctonas. Los vinos tintos siguen siendo potentes, pero con el tiempo se suavizarán.

Jancis Robinson

Acerca del vino:

Nariz oscura y sabrosa. Boca jugosa y suave, pero con una estructura tánica firme y madura en el fondo. Final vivo y persistente, con la frescura característica de la añada.

Jeb Dunnuck

Acerca del vino:

El Côte Rôtie La Sarrasine 2023 presenta un color púrpura intenso y unos impresionantes aromas a frutos rojos y azules, carnes ahumadas, flores y notas de tierra quemada. Es magníficamente equilibrado, de cuerpo medio a fuerte, con taninos suaves pero potentes y un final agradable. Este Côte Rôtie armonioso y complejo proporcionará mucho placer desde ahora mismo, pero puede conservarse durante 10 a 15 años. Compuesto por un 97 % de Syrah y un 3 % de Viognier, ha pasado 24 meses en barricas de dos vinos.