Domaine de Bonserine - Côte-Rôtie La Garde 2020
93/100
Bettane & Desseauve
1*Étoile
Hachette
«¡Impresionante!»
«Una crianza superlativa de tres años en barrica le confiere carácter, y este Syrah ejemplar no carece de él. Si bien en nariz aún predomina el aroma a madera (vainilla bourbon, alcanfor, turba), en boca ofrece un paladar amplio, sedoso y maduro, enmarcado por taninos firmes, con notas de guinda confitada y un toque balsámico de clavo. Un vino serio y generoso». (Guía Hachette 2024)
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Ojo
Color intenso, rubí oscuro.
Nariz
Enmarcado por un elocuente roble, la nariz reivindica la potencia de una expresión exuberante donde la refinada nitidez de la fruta se mezcla con notas bouquet, especiadas y silíceas.
Boca
En boca, el volumen se ve reforzado por la potencia, que combina la energía con una sensación cálida, mientras que la textura almibarada da paso a una profundidad sedosa y a la solidez patinada y envuelta de la estructura.
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes en las añadas recientes
Beber a partir de
2026
Apogeo
2033
Beber antes
2040
Maridaje de vinos y platos
Ideal para acompañar codornices o palomas rellenas, carnes rojas a la parrilla y una buena tabla de quesos fuertes...
Bettane & Desseauve
Vino puntuado con 93/100
Dominio calificado (guía 2026) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Acerca del vino:
Muestra extraída del barril. Más rico que los demás Côtes-Rôties de la gama, con más cuerpo, el vino tiene la fuerza necesaria para digerir su madera, en boca es potente y denso, con un final achocolatado.
Sobre el bodega :
Esta pequeña finca solo produce cuatro cosechas, tres en Côte Rôtie y una en Condrieu, a partir de sus 12 hectáreas de propiedad, 11 de las cuales se encuentran en Côte Rôtie, repartidas en un gran número de parcelas. Propiedad de la familia Guigal desde 2006, la finca está gestionada por un equipo autónomo. Las cuvées catadas suelen ser impecables, pero les falta un poco de magia para convertirse en grandes embajadoras de la Côte.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2024) 1*Estrella (Vino muy logrado)
Bodega calificada (guía 2026) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Acerca del vino:
Una crianza superlativa de 3 años en barrica le confiere carácter, y este syrah ejemplar no carece de él. Si bien en nariz aún predomina el aroma a madera (vainilla bourbon, alcanfor, turba), en boca ofrece un paladar amplio, sedoso y maduro, enmarcado por taninos firmes, con notas de cereza confitada y un toque balsámico de clavo. Un vino serio y generoso.
Sobre el bodega :
Al adquirir en 2006 esta finca fundada en 1961, ampliada y modernizada en la década de 1990, Marcel Guigal añadió una joya a su ya rica corona: un viñedo de 12 hectáreas, plantado principalmente con «serine», una antigua variedad de syrah, y que produce côte-rôtie y condrieu.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2026) Seleccionado (Recordamos que esta guía es un ranking y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrellas, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Adquirida por la familia Guigal en 2006, la finca de Bonserine ha conservado su total autonomía. Al frente de la dirección, Ludovic Richard cuenta con un bonito patrimonio de viñedos en Côte-Rôtie y Condrieu. Todo el viñedo se labora y se utilizan exclusivamente levaduras autóctonas. Los vinos tintos siguen siendo potentes, pero con el tiempo se suavizarán.