Domaine de Bonserine - Côte-Rôtie La Garde 2020
93/100
Bettane & Desseauve
1*Étoile
Hachette
"¡Impresionante!
"3 años superlativos en barrica moldean su carácter, y a este Syrah ejemplar no le falta carácter. Mientras que la nariz sigue marcada por la madera (vainilla bourbon, alcanfor, turba), el paladar es corpulento, sedoso y maduro, enmarcado por taninos apretados, con notas de guinda confitada y clavo balsámico. Un vino serio y generoso. Un vino serio y generoso ". (Le Guide Hachette 2024)
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Ojo
Color rubí intenso
Nariz
Enmarcada por una elocuente madera, la nariz ostenta la potencia de una expresión abundante donde la refinada claridad de la fruta se funde con notas de bouquet, especias y sílice. Notas especiadas y silíceas.
Boca
El paladar añade potencia al volumen, mezclando energía con una sensación cálida, la textura almibarada da paso a una profundidad sedosa y a una estructura sólida, curtida y recubierta.
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 h antes para las añadas recientes
Beber de
2026
Apogée
2033
Beber antes
2040
Maridaje
Ideal para acompañar codornices o pichones rellenos, carnes rojas a la parrilla y una buena tabla de quesos picantes...
Bettane & Desseauve
Calificación 93/100
Domaine clasificado (guía 2026) 3*Estrellas (Producción de alta calidad, una referencia en su sector)
Sobre el vino :
Muestra tomada de la barrica. Más rico que los otros Côtes-Rôties de la gama, con más sustancia también, el vino tiene los hombros para digerir su madera, el paladar es potente y denso, el final achocolatado.
Sobre el bodega :
Esta pequeña finca solo produce cuatro cosechas, tres en Côte Rôtie y una en Condrieu, a partir de sus 12 hectáreas de propiedad, 11 de las cuales se encuentran en Côte Rôtie, repartidas en un gran número de parcelas. Propiedad de la familia Guigal desde 2006, la finca está gestionada por un equipo autónomo. Las cuvées catadas suelen ser impecables, pero les falta un poco de magia para convertirse en grandes embajadoras de la Côte.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (Guía 2024) 1*Estrella (Vino muy logrado)
Domaine rated (guide 2026) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el vino :
Unos 3 años superlativos en barrica moldean su carácter, y este Syrah ejemplar tiene mucho de ello. Mientras que la nariz sigue marcada por la madera (vainilla de bourbon, alcanfor, turba), el paladar es corpulento, sedoso y maduro, enmarcado por taninos firmes, con notas de guindas confitadas y clavo balsámico. Un vino serio y generoso.
Sobre el bodega :
Al adquirir en 2006 esta finca fundada en 1961, ampliada y modernizada en la década de 1990, Marcel Guigal añadió una joya más a su ya rica corona: un viñedo de 12 hectáreas, plantado principalmente con «serine», una antigua variedad de syrah, y que produce côte-rôtie y condrieu.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2026) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Adquirida por la familia Guigal en 2006, la finca de Bonserine ha conservado su total autonomía. Al frente de la dirección, Ludovic Richard cuenta con un bonito patrimonio de viñedos en Côte-Rôtie y Condrieu. Todo el viñedo se labora y se utilizan exclusivamente levaduras autóctonas. Los vinos tintos siguen siendo potentes, pero con el tiempo se suavizarán.