Domaine de la Gayère - Cuvée de Chris 2018
1*Étoile
Hachette
«Esta cuvée especial, que fue Favorito la añada de 2009, vuelve a estar en plena forma en un año más complicado. Más elegantes que potentes, los aromas frutales con toques especiados impregnan un paladar bien definido y equilibrado, que se apoya en taninos bien integrados y una frescura intacta. Un buen clásico.» (Le Guide Hachette des Vins 2021) ¡ Un Côtes-du-Rhône para disfrutar a diario!
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Nariz
Con intensos aromas a frutos rojos, de gran intensidad
Paladar
Fresco, con notas de frutos rojos del bosque y un bonito dinamismo. Conjunto redondo y bien equilibrado. Agradable final con notas de regaliz.
Servir
A 16-18°C
Beber antes
2022
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, filete de ternera, estofado provenzal, terrinas y embutidos...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2019) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
A Christèle Plantevin le encanta la cocina y el vino. Tras una primera etapa profesional, regresó a Cairanne para hacerse cargo de esta finca familiar fundada en 1902, donde el terruño de garriga (arcillas rojas en el subsuelo y guijarros en la superficie) aporta potencia y complejidad a sus vinos. La limitación de los rendimientos permite conservar la riqueza y la tipicidad, tanto en los tintos como en los blancos.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2021) 1*Estrella (Vino muy logrado)
Bodega valorada (guía 2018) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Acerca del vino:
Esta cuvée especial, que fue Favorito la añada de 2009, vuelve a estar en plena forma en un año más complicado. Más elegantes que potentes, los aromas frutales con toques especiados impregnan un paladar bien definido y equilibrado, que se apoya en taninos bien integrados y una frescura intacta. Un buen clásico.
Sobre el bodega :
Tras diez años trabajando en el departamento de marketing de grandes empresas del sector agroalimentario, Christèle Plantevin regresó en 1997 a la finca familiar fundada en 1902. Al frente de 50 hectáreas de viñedos, representa a la quinta generación.
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