Domaine de la Gayère - Cuvée de Chris 2018
1*Étoile
Hachette
«Esta cosecha especial, que fue Favorito la añada de 2009, vuelve a estar en plena forma en un año más complicado. Más elegantes que potentes, los aromas frutales con toques especiados impregnan un paladar bien definido y equilibrado, que se apoya en taninos bien integrados y una frescura bien conservada. Un buen clásico». (Guía Hachette de los Vinos 2021) ¡ Un Côtes-du-Rhône para disfrutar a diario!
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Nariz
Con notas de frutos rojos intensas, de gran intensidad
Sabor
Fresco, con notas de frutos rojos del bosque y un bonito dinamismo. Conjunto redondo y bien equilibrado. Agradable retrogusto a regaliz.
Servir
A 16-18°C
Beber antes
2022
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, un filete de ternera, estofado provenzal, terrinas y embutidos...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía de 2019) 1*estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
A Christèle Plantevin le encanta la cocina y el vino. Tras una primera etapa profesional, regresó a Cairanne para hacerse cargo de esta finca familiar fundada en 1902, donde el terruño de garriga (arcillas rojas en el subsuelo y guijarros en la superficie) aporta potencia y complejidad a sus vinos. La limitación de los rendimientos permite conservar la riqueza y la tipicidad, tanto en los tintos como en los blancos.
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía 2021) 1*estrella (Vino muy logrado)
Bodega valorada (guía de 2018) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Acerca del vino:
Esta cosecha especial, que fue Favorito la añada de 2009, vuelve a estar en plena forma en un año más complicado. Más elegantes que potentes, los aromas frutales con toques especiados impregnan un paladar bien definido y equilibrado, que se sustenta en taninos bien integrados y una frescura bien conservada. Un buen clásico.
Sobre el bodega :
Tras diez años trabajando en el ámbito del marketing para grandes empresas del sector agroalimentario, Christèle Plantevin se instaló en 1997 en la finca familiar, fundada en 1902. Al frente de 50 ha de viñedos, representa a la quinta generación.
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