Domaine de Montine - Grignan-les-Adhémar Émotion 2022
1*Étoile
Hachette
90/100
James Suckling
"¡Todo el encanto del sur del Ródano!
Un aire de emoción impregna esta cosecha, mitad Syrah y mitad Garnacha, revelando todo el encanto del Ródano meridional. Una nariz de frutos negros compotados, especias y notas tostadas prepara para la evasión. Generoso y denso, el paladar es agradable, construido sobre frutos, especias y taninos suaves. ¡Ya tiene carácter!
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Ojo
Rojo carmesí intenso
Nariz
Aromas potentes de fruta roja y negra madura con un toque de especias
Boca
Generoso y denso, taninos suaves, agradable impresión general
Servir
A 16°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber antes
2032
Maridaje
Perfecto con costilla de ternera, pato, pierna de cordero confitada 7 horas, poularde, queso...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2020) Sélectionné (Una finca o bodega que nos ha impresionado con uno o más de sus vinos, sin que podamos dar una opinión general sobre el estilo de toda la gama)
Sobre el bodega :
Desde hace cuatro generaciones, esta propiedad se ha ido ampliando progresivamente. Hoy posee 78 hectáreas, principalmente en la Drôme provenzal, alrededor de Grignan y Vinsobres. La calidad de los vinos es muy homogénea y expresan perfectamente su terruño gracias a una crianza controlada en barrica. Los vinos de la denominación Grignan-les-Adhémar figuran entre los mejores de la región. Obsérvese la gran homogeneidad de las muestras catadas de las añadas 2017 y 2018.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2024) 1*Estrella (Cosecha 2021) (Vino muy logrado)
Domaine rated (guide 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Desde 1987, los hermanos Jean-Luc y Claude Monteillet, también truficultores, dirigen esta propiedad familiar de 70 hectáreas, muy apreciada por sus vinos de Grignan-les-Adhémar, pero que también produce vinos Vinsobres e IGP, en una antigua granja perteneciente al Château de Grignan. La reconversión ecológica está en curso.
James Suckling
Calificado (Guía 2024) 90/100 (Cosecha 2021)
Valoración de los clientes
4.5/5
en 2 opiniones
Nota y asesoramiento de M. DANIEL G. Publicado el 16/05/2025
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Nota y opinión de M. THOMAS B. Publicado el 01/05/2025
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