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Delas Frères - Hermitage Domaine des Tourettes blanco 2021

Delas Frères - Hermitage Domaine des Tourettes blanc 2021

96/100

James Suckling

94/100

Bettane & Desseauve

94/100

Wine Spectator

93/100

Robert Parker

17,5/20

Jancis Robinson

(Notas de la cosecha 2020)
marsanne
equilibrado
cítricos
sabroso
aves de corral

En nariz, el Hermitage blanco «Domaine des Tourettes» destaca por sus notas florales y su aroma a cítricos confitados, complementados con un sutil toque amaderado. Toda su potencia se expresa en un paladar concentrado y opulento, con una estructura perfectamente equilibrada. Este Hermitage presenta una agradable frescura y una bella mineralidad que lleva los aromas hacia un largo y sabroso final. Una belleza fatal.

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Sitio web calificado
21123 opiniones
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Ámbito

Maison Delas Frères

Variedad

Domaine des Tourettes

Cosecha

2021

Denominación

Hermitage

Región

Ródano

Cepas

90% Marsanne, 10% Roussanne

Tierra

Arenales graníticos cubiertos de micasquistos y gneis, pero también playas de guijarros redondos aluviales. Tres terruños: L'Ermite, Le Sabot y La Tourette.

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales en 2 veces

Vinificación

Prensado al estilo champenoise (mostos flor y mostos de prensa). Desfangado ligero y trasiego de los mostos. Fermentación en barricas nuevas, de uno y dos vinos. Fermentación maloláctica parcial.

Cría

De 9 a 12 meses sobre lías con removido regular.

Ojo

Color brillante, amarillo pálido con reflejos verdes.

Nariz

Notas florales y aromas de cítricos confitados. Madera fina (vainilla, brioche tostado).

Boca

Concentrado, opulento, equilibrado. Frescura y mineralidad. Buen final.

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2030

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Combina muy bien con pollo con colmenillas, codorniz con trufas, lubina con cítricos, una selección de quesos...

Más información en Maison Delas Frères

Más información en Hermitage

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino puntuado con 94/100 (Añada 2020)

Domaine noté (guía 2023) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

En sus nuevas instalaciones, situadas en pleno centro de Tain, Jacques Grange dispone de unas magníficas instalaciones a la vanguardia de la modernidad. Le ayuda Marco Beckmann, un enólogo italiano y experto catador. Las próximas añadas se presentan prometedoras. En Hermitage, la nueva cosecha procedente de las Grandes Vignes, en lo alto de la colina, saca a la luz este terruño poco explotado.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Casa fundada en 1835, propiedad desde 1977 de Champagne Deutz (grupo Roederer). Bajo la dirección de Fabrice Rosset y su director técnico Jacques Grange, cuenta con 30 hectáreas propias en las denominaciones del norte, que se complementan con la compra de uva, mientras que la gama del sur procede de la parte dedicada al comercio y la crianza.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2022) 93/100 (Vintage 2020) (Vino formidable)

Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guía 2023) Seleccionado (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).

Sobre el bodega :

Perteneciente al grupo Deutz desde 1977, que a su vez forma parte del grupo Louis Roederer, Delas es una casa seria. Se ha dado prioridad a los viñedos con mucha plantación en selección masal. Explota 30 hectáreas propias, 10 de las cuales están muy bien situadas en Hermitage: 8 en Les Bessards y 2 en L'Ermite. La casa completa su gama con compras de mostos o uvas. Reconocemos que a veces nos mostramos un poco cautelosos ante las crianzas demasiado marcadas de las cuvées más prestigiosas, que, en nuestra opinión, merecerían trabajarse más cerca de la fruta y la frescura. Cabe destacar que, desde 2019, la casa cuenta con una nueva herramienta de vinificación y recepción totalmente nueva en Tain.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vino puntuado con 94/100 (Añada 2020) (Vino excepcional)

Denominación calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino puntuado con 17,5/20 (Añada 2020)

James Suckling

James Suckling

Vino puntuado (guía 2022) 96/100 (Añada 2020)

Domaine noté (guía 2022) Recomendado

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Ámbito calificado como «Recomendado»

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