Delas Frères - Cornas Chante-Perdrix 2020
93/100
Bettane & Desseauve
90-92/100
Robert Parker
«Un buen vino de la región»
«Nariz potente, concentrada, profunda, con aromas de frutos negros (mora, grosella negra). En boca, los taninos están bien integrados, este vino potente ya tiene un sabor muy agradable, un estilo de vino muy refinado para la denominación». (Guía Bettane + Desseauve 2023) Revela una estructura elegante y un perfil con cuerpo característico de su terruño de origen.
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Ojo
Color granate intenso
Nariz
Notas de cassis en su juventud, seguidas de notas picantes y de regaliz con el paso del tiempo.
Boca
Buena estructura, aromas intensos característicos del terruño de origen.
Servir
En jarra a 16 °C para las añadas recientes (menos de 5 años) o si el vino necesita airearse antes de servirlo.
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2024
Beber antes
2035+
Maridaje de vinos y platos
Acompaña a carnes a la parrilla, setas silvestres, caza, incluso cocinada en salsas picantes...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2023) 93/100
Domaine noté (guía 2023) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Acerca del vino:
Cata previa. Nariz potente, concentrada, profunda, frutos negros (mora, grosella negra). En boca, los taninos están bien integrados, este vino potente ya sabe muy bien, un estilo de vino muy fino para la denominación.
Sobre el bodega :
En sus nuevas instalaciones, situadas en pleno centro de Tain, Jacques Grange dispone de unas magníficas instalaciones a la vanguardia de la modernidad. Le ayuda Marco Beckmann, un enólogo italiano y experto catador. Las próximas añadas se presentan prometedoras. En Hermitage, la nueva cosecha procedente de las Grandes Vignes, en lo alto de la colina, saca a la luz este terruño poco explotado.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Casa fundada en 1835, propiedad desde 1977 de Champagne Deutz (grupo Roederer). Bajo la dirección de Fabrice Rosset y su director técnico Jacques Grange, cuenta con 30 hectáreas propias en las denominaciones del norte, que se complementan con la compra de uva, mientras que la gama del sur procede de la parte dedicada al comercio y la crianza.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2022) 90-92/100 (Vino formidable)
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
Cata en barrica, Chante Perdrix 2020 es típico de la cosecha, bastante suave, con exuberantes notas de frambuesa y ciruela roja. De cuerpo medio a fuerte, tiene una textura sedosa y un final elegante y prolongado.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2023) Seleccionado (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Perteneciente al grupo Deutz desde 1977, que a su vez forma parte del grupo Louis Roederer, Delas es una casa seria. Se ha dado prioridad a los viñedos con mucha plantación en selección masal. Explota 30 hectáreas propias, 10 de las cuales están muy bien situadas en Hermitage: 8 en Les Bessards y 2 en L'Ermite. La casa completa su gama con compras de mostos o uvas. Reconocemos que a veces nos mostramos un poco cautelosos ante las crianzas demasiado marcadas de las cuvées más prestigiosas, que, en nuestra opinión, merecerían trabajarse más cerca de la fruta y la frescura. Cabe destacar que, desde 2019, la casa cuenta con una nueva herramienta de vinificación y recepción totalmente nueva en Tain.
Wine Spectator
Denominación calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)
James Suckling
Domaine noté (guía 2022) Recomendado
Jeb Dunnuck
Ámbito calificado como «Recomendado»
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Nota y opinión de M. CLAUDE B. Publicado el 17/04/2024
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