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Delas Frères - Hermitage Domaine des Tourettes tinto 2022

Delas Frères - Hermitage Domaine des Tourettes rouge 2022

Hermitage|Vino tinto

4/5 (1 clientes)

94/100

Robert Parker

17/20

Jancis Robinson

93+/100

Jeb Dunnuck

93/100

James Suckling

93/100

Vinous

syrah

picante

complejo

caza

«Un Hermitage que tiene una elegancia natural»

«El Hermitage Domaine des Tourettes 2022 revela un bouquet puro y elegante de flores, frutos negros y especias, complementado con notas de regaliz. De cuerpo medio a pleno, estructurado y refinado, presenta taninos aterciopelados y finos, con un paso por boca enérgico realzado por una acidez viva, y culmina con un final largo, etéreo y elegante. Este magnífico Hermitage desprende mucha energía y frescura, y ganará si se deja reposar un tiempo para que se integre su crianza. Promete ser una botella extraordinaria. » (Wine Advocate 2025)

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Ámbito

Maison Delas Frères

Variedad

Domaine des Tourettes

Cosecha

2022

Denominación

Hermitage

Región

Ródano

Cepas

100% Syrah

Tierra

Suelos de arenisca granítica recubiertos de micasquistos y gneis, así como de zonas de guijarros redondos aluviales; conjunto de tres terruños: L'Ermite, Le Sabot y el prestigioso terruño de Les Bessards.

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales, zona por zona

Vinificación

Elaboración tradicional en depósitos abiertos de hormigón tras 2 días de maceración prefermentativa en frío; fermentación a temperatura controlada de entre 28 y 30 °C; pisado y remontado diarios durante unos diez días; maceración de un máximo de 20 días; descube y prensado; y, a continuación, fermentación maloláctica en barricas de roble.

Crianza

14 meses en barricas de roble (barricas nuevas y barricas que han contenido un vino)

Grado alcohólico

13,5%

Ojo

Color rojo oscuro, profundo y brillante

Nariz

Potente y complejo, con aromas a frutos negros, especias y cuero

Sabor

Firme y sedoso, con una estructura tánica compacta, características propias de los mejores vinos de guarda

Servir

En jarra, a 15 °C

Abrir

Entre 1 y 3 horas antes

Beber antes

2035

Maridajes de comida y vino

Combina muy bien con carnes rojas, caza, carnes marinadas, guisos picantes...

Más información en Maison Delas Frères

Más información en Hermitage

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2023) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

En sus nuevas instalaciones, situadas en pleno centro de Tain, Jacques Grange cuenta con unas magníficas instalaciones a la vanguardia de la modernidad. Le ayuda Marco Beckmann, un enólogo italiano y experto catador. Las próximas añadas se anuncian prometedoras. En Hermitage, la nueva cosecha procedente de las Grandes Vignes, en lo alto de la colina, saca a la luz este terruño poco explotado.

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Empresa fundada en 1835, propiedad desde 1977 de Champagne Deutz (grupo Roederer). Bajo la dirección de Fabrice Rosset y de su director técnico, Jacques Grange, cuenta con 30 hectáreas propias en las denominaciones del norte, que se complementan con la compra de uva; la gama del sur procede de la parte dedicada al comercio y la crianza.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2025) 94/100 (Vino formidable)

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

Procedente de viñedos plantados en dos zonas de la colina del Hermitage, Les Bessards (siete hectáreas) y Les Grandes Vignes (dos hectáreas, las viñas situadas a mayor altitud de la colina), el Hermitage Domaine des Tourettes 2022 revela un bouquet puro y elegante de flores, bayas negras y especias, complementado con notas de regaliz. De cuerpo medio a pleno, estructurado y refinado, presenta taninos aterciopelados y finos, con un paso por boca enérgico realzado por una acidez viva, y culmina en un final largo, etéreo y elegante. Este magnífico Hermitage desprende mucha energía y frescura, y ganará si se deja reposar un tiempo para que se integre su crianza. Promete ser una botella extraordinaria. Se ha criado íntegramente en barricas, de las cuales el 25 % son nuevas, y solo la parte denominada «Les Grandes Vignes» se ha sometido a una fermentación con un 80 % de racimos enteros.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega valorada (guía 2023) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Sobre el bodega :

Delas, que forma parte de la casa de champán Deutz desde 1977 —a su vez integrada en el grupo Louis Roederer—, es una bodega de gran seriedad. Se ha dado prioridad a los viñedos con una gran proporción de plantaciones de selección masiva. Explota en propiedad 30 hectáreas, de las cuales 10 están muy bien situadas en Hermitage: 8 en Les Bessards y 2 en L’Ermite. La casa completa su gama con la compra de mostos o uvas. Reconocemos que a veces nos mostramos un poco recelosos ante las crianzas demasiado marcadas de las añadas más prestigiosas, que, en nuestra opinión, merecerían trabajarse más cerca de la fruta y la frescura. Cabe destacar que, desde 2019, la bodega cuenta con unas instalaciones de vinificación y recepción totalmente nuevas en Tain.

Wine Spectator

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)

Jancis Robinson

Vino calificado (guía 2023) 17/20

Acerca del vino:

Una nariz muy carnosa y especiada, con notas de chatarra y tierra seca. En boca es bastante lineal, con una mezcla de notas carnosas y sabrosas y de frutos negros maduros. Los taninos están muy bien integrados, son finos y equilibrados dentro de la estructura del vino. Una acidez fresca y atractiva le aporta vivacidad y dirección.

Vinous

Vino calificado (guía 2024) 93/100

Acerca del vino:

El Hermitage Domaine des Tourettes 2022 revela notas de frutos rojos maduros, cereza negra y ciruela negra, acompañadas de matices vegetales y un toque de pimienta negra. De cuerpo medio, tenso y estructurado, este sabroso vino necesita al menos tres años más en una bodega fresca para que su firme estructura tánica se suavice.

James Suckling

Vino calificado (guía 2024) 93/100

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Acerca del vino:

Nariz compleja y tostada, con profundos aromas a frutos rojos. Un Hermitage refinado, bastante accesible para una denominación conocida por requerir una larga crianza. Carne y elegante, con taninos discretos en boca, de cuerpo medio. Pero, justo cuando uno piensa que resulta un poco sencillo, el final estructurado y mineral viene a recordarle quién manda aquí. Procedente principalmente de la parte baja de la ladera de Les Bessards. Criado al 100 % en barricas de roble de Borgoña, de las cuales una cuarta parte son nuevas, durante 15 meses. Se puede beber ya, pero alcanzará su apogeo a partir de 2025.

Jeb Dunnuck

Vino calificado (guía 2025) 93+/100

Finca calificada como «Recomendada»

Acerca del vino:

Notas de moras, grosellas negras, cuero y grafito caracterizan al Hermitage Domaine Des Tourettes 2022, una expresión aromática, compleja y clásica del Hermitage. Con una intensidad de media a plena, abundantes notas frutales dulces, taninos maduros y un bonito final, déjalo envejecer unos años. Disfrútalo entre 2026 y 2038.

Valoración de los clientes

4/5

en 1 opiniones

Comentario y valoración de FREDERIC A. Publicado el 20/11/2025

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Cata y maridajes

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