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Delas Frères - Saint-Joseph Sainte-Epine Selección Parcelaria 2016

Delas Frères - Saint-Joseph Sainte-Epine Sélection Parcellaire 2016

Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5
4.3/5 (10 clientes)

16/20

Bettane & Desseauve

93-95/100

Robert Parker

Tras 18 meses de crianza en barrica, este Saint Joseph Sainte Epine revela una hermosa intensidad y concentración de frutos negros con un toque picante y de pedernal. Su riqueza estructurada y la finura de sus taninos aportan un final explosivo. ¡Una pequeña joya de la denominación!

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Ámbito

Maison Delas Frères

Variedad

Sainte-Epine

Cosecha

2016

Denominación

Saint-Joseph

Región

Ródano

Cepas

100% Syrah

Tierra

Suelos ligeros de esquistos y gneis sobre base granítica

Viticultura

Selecciones parcelarias

Vendimia

Manuales

Vinificación

Tradicional en cubas de hormigón abiertas tras 3 días de maceración prefermentativa en frío. Fermentación a temperatura controlada de 28 a 30 °C. Pigeages y remontages diarios durante unos diez días.

Cría

De 14 a 16 meses en barricas nuevas para la mitad y en barricas de un año para la otra mitad. Las barricas se rellenan regularmente.

Grado alcohólico

14%

Ojo

Color rubí oscuro con reflejos violáceos.

Nariz

Aromas de frutos negros y especias. Algunas notas minerales y finamente amaderadas.

Boca

Buena concentración. Aromas complejos.

Servir

A 14-16°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2018

Beber antes

2027

Producción

4 000 botellas

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con carne de ternera a la parrilla o marinada, guisos, parrilladas, caza, todo tipo de quesos...

Más información en Maison Delas Frères

Más información en Saint-Joseph

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2018) 16/20 (Vino muy bueno)

Domaine noté (guía 2023) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

En sus nuevas instalaciones, situadas en pleno centro de Tain, Jacques Grange dispone de unas magníficas instalaciones a la vanguardia de la modernidad. Le ayuda Marco Beckmann, un enólogo italiano y experto catador. Las próximas añadas se presentan prometedoras. En Hermitage, la nueva cosecha procedente de las Grandes Vignes, en lo alto de la colina, saca a la luz este terruño poco explotado.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Casa fundada en 1835, propiedad desde 1977 de Champagne Deutz (grupo Roederer). Bajo la dirección de Fabrice Rosset y su director técnico Jacques Grange, cuenta con 30 hectáreas propias en las denominaciones del norte, que se complementan con la compra de uva, mientras que la gama del sur procede de la parte dedicada al comercio y la crianza.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2017) 93-95/100 (Vino extraordinario)

Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guía 2023) Seleccionado (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).

Sobre el bodega :

Perteneciente al grupo Deutz desde 1977, que a su vez forma parte del grupo Louis Roederer, Delas es una casa seria. Se ha dado prioridad a los viñedos con mucha plantación en selección masal. Explota 30 hectáreas propias, 10 de las cuales están muy bien situadas en Hermitage: 8 en Les Bessards y 2 en L'Ermite. La casa completa su gama con compras de mostos o uvas. Reconocemos que a veces nos mostramos un poco cautelosos ante las crianzas demasiado marcadas de las cuvées más prestigiosas, que, en nuestra opinión, merecerían trabajarse más cerca de la fruta y la frescura. Cabe destacar que, desde 2019, la casa cuenta con una nueva herramienta de vinificación y recepción totalmente nueva en Tain.

Wine Spectator

Wine Spectator

Denominación calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guía 2022) Recomendado

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Ámbito calificado como «Recomendado»

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5

4.3/5

en 10 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y opinión de M. VINCENT P. Publicado el 10/06/2025

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y opinión de M. OLIVIER M. Publicado el 20/06/2023

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y opinión de M. PHILIPPE S. Publicado el 08/01/2023

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y opinión de M. MICHEL M. Publicado el 19/03/2022

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Nota y opinión de M. JEAN-FRANCOIS R. Publicado el 30/01/2021

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y opinión de M. PHILIPPE L. Publicado el 02/04/2020

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Nota y opinión de M. PATRICK M. Publicado el 03/02/2020

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y opinión de JEAN MICHEL L. Publicado el 04/09/2019

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y opinión de M. LUC V. Publicado el 19/06/2019

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y opinión de STEPHANE G. Publicado el 02/12/2018

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