Delas Frères - Saint-Joseph Sainte-Epine Sélection Parcellaire 2016
16/20
Bettane & Desseauve
93-95/100
Robert Parker
Tras 18 meses de crianza en barrica, este Saint Joseph Sainte Epine revela una magnífica intensidad y una concentración de frutos negros con un toque picante y de pedernal. Su riqueza y estructura, junto con la finura de sus taninos, le confieren un final explosivo. ¡Una pequeña joya de la denominación!
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Ojo
Color rubí oscuro con reflejos violáceos
Nariz
Aromas de frutos negros y especias. Algunas notas minerales y un sutil toque amaderado
Paladar
Buena intensidad. Aromas complejos
Servir
A 14-16°C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2018
Beber antes
2027
Producción
4 000 botellas
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar carne de ternera a la parrilla o marinada, guisos, parrilladas, caza y todo tipo de quesos...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2018) 16/20 (Vino muy bueno)
Finca calificada (guía 2023) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
En sus nuevas instalaciones, situadas en pleno centro de Tain, Jacques Grange cuenta con unas magníficas instalaciones a la vanguardia de la modernidad. Le ayuda Marco Beckmann, un enólogo italiano y experto catador. Las próximas añadas se anuncian prometedoras. En Hermitage, la nueva cosecha procedente de las Grandes Vignes, en lo alto de la colina, saca a la luz este terruño poco explotado.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Casa fundada en 1835, propiedad desde 1977 de Champagne Deutz (grupo Roederer). Bajo la dirección de Fabrice Rosset y su director técnico Jacques Grange, cuenta con 30 hectáreas propias en las denominaciones del norte, que se complementan con la compra de uva; la gama del sur procede de la parte dedicada al comercio y la crianza.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2017) 93-95/100 (Vino extraordinario)
Bodega destacada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada (guía 2023) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
Delas, que forma parte de la casa de champán Deutz desde 1977 —la cual, a su vez, pertenece al grupo Louis Roederer—, es una bodega de gran prestigio. Se ha dado prioridad a los viñedos con una gran proporción de plantaciones de selección masal. Explota en propiedad 30 hectáreas, de las cuales 10 están muy bien situadas en Hermitage: 8 en Les Bessards y 2 en L'Ermite. La casa completa su gama con compras de mostos o de uvas. Confesamos que a veces nos mostramos un poco recelosos ante las crías demasiado marcadas de las añadas más prestigiosas, que, en nuestra opinión, merecerían trabajarse más cerca de la fruta y la frescura. Cabe destacar que, desde 2019, la casa cuenta con unas instalaciones de vinificación y recepción totalmente nuevas en Tain.
Wine Spectator
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)
James Suckling
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
Jeb Dunnuck
Finca calificada como «Recomendada»