Domaine des Remizières - Hermitage Cuvée Émilie rouge 2022
2*Étoiles
Hachette
93-95/100
Vinous
93/100
James Suckling
«Un vino tinto excelente»
Con su color intenso, la cuvée Émilie es un Hermitage con cuerpo y amplio, pero que sigue siendo suave. Su estructura precisa y su largo final táctil no dejan de impresionarnos. Una cuvée con clase que hay que dejar envejecer cinco años en bodega antes de disfrutarla durante al menos una década.
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Ojo
Color muy intenso
Nariz
Predominio de frutos rojos en su juventud, con una tendencia especiada tras algunos años de envejecimiento.
Boca
Muy tánico, taninos muy redondos con mucha finura.
Servir
A 16-18°C
Abrir
Servir en jarra.
Beber a partir de
2027
Apogeo
10 a 12 años
Beber antes
2040+
Maridaje de vinos y platos
Acompaña carnes rojas, caza...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2021) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Philippe Desmeure y su hija Émilie han desarrollado muy bien esta finca familiar hasta alcanzar las 30 hectáreas de viñedos. La vinificación y la crianza en madera dan lugar a vinos con un paladar generalmente suave. La finca muestra una gran regularidad en ambos colores, añada tras añada. Buenos 2017.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2024) 2*Estrellas (Añada 2021) (Vino notable)
Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Hasta 1973, Alphonse Desmeure llevaba su cosecha a la cooperativa. Su hijo Philippe desarrolló la propiedad a partir de 1977, generalizó la producción en botellas y amplió el viñedo: hoy cuenta con 36 hectáreas, repartidas en varios municipios. Émilie y Christophe, sus hijos, se han incorporado a la finca. Una referencia ineludible, con vinos de una rareza constante.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
Vinous
Vino puntuado (guía 2022) 93-95/100 (Añada 2021)
James Suckling
Vino calificado (guía 2023) 93/100
Jeb Dunnuck
Domaine noté (guía 2022) Recomendado
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