Domaine des Remizières - Hermitage Cuvée Émilie rouge 2022
2*Étoiles
Hachette
93-95/100
Vinous
93/100
James Suckling
«Un gran vino tinto»
Con su color muy intenso, la cuvée Émilie es un Hermitage con cuerpo y amplio, pero que sigue siendo suave. Su estructura precisa y su largo final táctil no dejan de impresionarnos. Una cuvée con clase que hay que dejar envejecer cinco años en bodega antes de disfrutarla durante al menos una década.
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Ojo
Color muy intenso
Nariz
Predominio de frutos rojos en su juventud, con una tendencia especiada tras algunos años de envejecimiento.
Boca
Muy tánico, taninos muy redondos con mucha finura
Servir
A 16-18°C
Abrir
Servir en jarra.
Beber de
2027
Apogée
10 a 12 años
Beber antes
2040+
Maridaje
Acompaña carnes rojas, caza...
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2021) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Philippe Desmeure y su hija Émilie han ampliado esta propiedad familiar a 30 hectáreas de viñedos. La vinificación y la crianza en madera producen añadas con una sensación en boca habitualmente acariciadora. La finca muestra una gran consistencia en ambos colores, añada tras añada. Buen 2017.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2024) 2*Estrellas (Vintage 2021) (Vino sobresaliente)
Domaine rated (guide 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Hasta 1973, Alphonse Desmeure llevaba su cosecha a la cooperativa. Su hijo Philippe desarrolló la explotación a partir de 1977, introduciendo la producción embotellada y aumentando el tamaño del viñedo: 36 hectáreas en la actualidad, repartidas en varios municipios. Émilie y Christophe, sus hijos, se han incorporado a la explotación. Una referencia a tener en cuenta, con vinos de una consistencia poco común.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
Vinous
Vino puntuado (guía 2022) 93-95/100 (Añada 2021)
James Suckling
Vino calificado (guía 2023) 93/100
Jeb Dunnuck
Zona clasificada (guía 2022) Recomendada
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