Domaine des Remizières - Saint-Joseph 2019
90/100
Robert Parker
91-93/100
Jeb Dunnuck
«Una hermosa emoción»
« En nariz, el Saint Joseph 2019 presenta una mezcla de frambuesas rojas y aceitunas negras, así como notas de violeta y especias para repostería. En boca es de cuerpo medio a fuerte, con una sensación fina y sedosa que se transforma en un final persistente de regaliz y cedro. » (Wine Advocate 2021)
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Ojo
Color intenso
Nariz
Aromas de frutos rojos, bayas, con un marcado toque picante y ahumado.
Boca
Taninos muy redondos con mucha finura.
Servir
A 16-18°C
Abrir
Por delante de las añadas recientes según la impresión al abrirlo.
Beber antes
2027
Guardia
Este vino puede consumirse desde sus primeros años (2 a 3 años), alcanzando su óptimo a los 5/7 años.
Maridaje de vinos y platos
Acompaña muy bien con morcilla con manzana, curry de cordero, queso Saint Nectaire...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2021) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Philippe Desmeure y su hija Émilie han desarrollado muy bien esta finca familiar hasta alcanzar las 30 hectáreas de viñedos. La vinificación y la crianza en madera dan lugar a vinos con un paladar generalmente suave. La finca muestra una gran regularidad en ambos colores, añada tras añada. Buenos 2017.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Hasta 1973, Alphonse Desmeure llevaba su cosecha a la cooperativa. Su hijo Philippe desarrolló la propiedad a partir de 1977, generalizó la producción en botellas y amplió el viñedo: hoy cuenta con 36 hectáreas, repartidas en varios municipios. Émilie y Christophe, sus hijos, se han incorporado a la finca. Una referencia ineludible, con vinos de una rareza constante.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2021) 90/100 (Vino formidable)
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
En nariz, el Saint Joseph 2019 presenta una mezcla de frambuesas rojas y aceitunas negras, así como notas de violeta y especias para repostería. En boca es de cuerpo medio a fuerte, con una sensación fina y sedosa que se transforma en un final persistente de regaliz y cedro.
Sobre el bodega :
Jeb Dunnuck
Vino calificado (guía 2021) 91-93/100
Domaine noté (guía 2022) Recomendado
Acerca del vino:
El Saint Joseph 2019 parece excepcional, con un toque moderno en sus aromas y sabores puros a cassis, grafito, violeta y mineralidad. Con una madera sutil e integrada, un cuerpo medio-alto y un estilo magníficamente puro y texturizado, tiene mucho carácter.