Domaine Faury - L'Art Zélé 2018 (ex cuvée Syrah)
Típica de los Syrah del norte del valle del Ródano, esta cosecha de la bodega Faury ofrece aromas de frutos negros y rojos frescos, así como un toque especiado. En boca es suave y los taninos son delicados. Un vino de agradable frescura que marida a la perfección con diversas recetas a base de cordero. Atención: cantidades limitadas.
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Ojo
Vestido morado
Nariz
De frutos rojos y negros frescos (grosellas negras, moras)
Sabor
Suave y agradable, con una estructura muy buena
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2023
Maridajes de vinos y platos
Combina muy bien con un cordero confitado, embutidos y lasaña de ternera
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada (guía 2021) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
La finca está situada en Chavanay, en la aldea de La Ribaudy, cuna de la familia Faury. Lionel Faury cultiva 18 hectáreas en las denominaciones de origen Condrieu, Saint-Joseph, Côte-Rôtie y en la IGP Collines rhodaniennes. Nos han gustado especialmente los Saint-Joseph de las últimas añadas, que demuestran que el norte de la denominación tiene un verdadero potencial.
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