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Delas Frères - Syrah 2015

IGP Coteaux de l'Ardèche|Vino tinto

3.6/5 (12 clientes)

Esta cosecha es el resultado de una mezcla de vinos procedentes exclusivamente de viñedos de Syrah plantados al sur de Ardèche. Un tinto que desprende aromas intensos, a la vez afrutados y silvestres, típicos de la variedad Syrah. En boca, los sabores con cuerpo se expresan plenamente sobre un fondo de vino afrutado y suave...

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Ámbito

Maison Delas Frères

Variedad

Syrah

Cosecha

2015

Denominación

IGP Coteaux de l'Ardèche

Región

Ródano

Cepas

100% Syrah

Tierra

parcelas del sur de Ardèche

Viticultura

tradicional y esmerada

Vendimia

en su punto óptimo de maduración

Vinificación

en depósitos cerrados durante unos quince días. Remontados diarios. Fermentación a temperatura controlada, entre 28 y 30 °C.

Crianza

en cuba, con trasiegos periódicos

Grado alcohólico

13 %

Ojo

color rojo rubí intenso

Nariz

aromas intensos, a la vez afrutados y silvestres

Sabor

con cuerpo, afrutado y suave.

Servir

a 14-16 °C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2017

Beber antes

2019

Producción

30 000 botellas

Maridajes de comida y vino

ideal para acompañar embutidos, todo tipo de parrilladas, pescado a la parrilla, salchichas...

Más información en Maison Delas Frères

Más información en IGP Coteaux de l'Ardèche

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2023) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

En sus nuevas instalaciones, situadas en pleno centro de Tain, Jacques Grange cuenta con unas magníficas instalaciones a la vanguardia de la modernidad. Le ayuda Marco Beckmann, un enólogo italiano y experto catador. Las próximas añadas se anuncian prometedoras. En Hermitage, la nueva cosecha procedente de las Grandes Vignes, en lo alto de la colina, saca a la luz este terruño poco explotado.

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Empresa fundada en 1835, propiedad desde 1977 de Champagne Deutz (grupo Roederer). Bajo la dirección de Fabrice Rosset y de su director técnico, Jacques Grange, cuenta con 30 hectáreas propias en las denominaciones del norte, que se complementan con la compra de uva; la gama del sur procede de la parte dedicada al comercio y la crianza.

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega valorada (guía 2023) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Sobre el bodega :

Delas, que forma parte de la casa de champán Deutz desde 1977 —a su vez integrada en el grupo Louis Roederer—, es una bodega de gran seriedad. Se ha dado prioridad a los viñedos con una gran proporción de plantaciones de selección masiva. Explota en propiedad 30 hectáreas, de las cuales 10 están muy bien situadas en Hermitage: 8 en Les Bessards y 2 en L’Ermite. La casa completa su gama con la compra de mostos o uvas. Reconocemos que a veces nos mostramos un poco recelosos ante las crianzas demasiado marcadas de las añadas más prestigiosas, que, en nuestra opinión, merecerían trabajarse más cerca de la fruta y la frescura. Cabe destacar que, desde 2019, la bodega cuenta con unas instalaciones de vinificación y recepción totalmente nuevas en Tain.

Wine Spectator

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)

James Suckling

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Jeb Dunnuck

Finca calificada como «Recomendada»

Valoración de los clientes

3.6/5

en 12 opiniones

Comentario y valoración de JEAN S. Publicado el 7 de junio de 2018

La primera cata me decepcionó. Ligero. Habrá que volver a probarlo dentro de unos meses, ya que la syrah ya me ha deparado agradables sorpresas.