Maison Louis Latour - Coteaux de l'Ardèche Duet Chardonnay Viognier 2021
Fresco en nariz, con notas de cítricos y fruta amarilla, Louis Latour Duet Chardonnay Viognier 2021 es equilibrado en boca, combinando la suavidad del Viognier con la pureza del Chardonnay. Este vino fino, flexible y ágil es fácil de disfrutar como aperitivo, y también es el acompañamiento perfecto para la charcutería fina o queso de cabra ...
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Nariz
Fresco, con notas de cítricos y fruta amarilla
Boca
Equilibrado, combina la suavidad del Viognier y la pureza del Chardonnay para un vino fino, flexible y distinguido.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2024
Maridaje
Fácil de degustar como aperitivo, también es un acompañamiento perfecto para embutidos finos, bouchées à la reine, pescados y quesos de cabra...
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2025) 4* Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del viñedo francés)
Sobre el bodega :
Fundada en 1797, esta empresa familiar mantiene fuertes vínculos con la Côte de Beaune, donde posee la mayor parte de sus viñedos, que culminan en un suntuoso emplazamiento en la famosa ladera de Corton. Louis-Fabrice, undécima generación de Latour, preside el consejo de administración familiar y confía plenamente en sus excelentes enólogos. Los tintos se fermentan durante más tiempo, lo que les confiere más carnosidad y cuerpo, mientras que los blancos están menos reducidos y más armoniosamente fermentados que antaño, con una búsqueda constante del equilibrio que a veces hace que se infravaloren en su juventud, pero envejecen magníficamente. 2017 está en la línea del éxito de 2010 y 2015, en ambos colores, pero confiaremos más en las añadas procedentes de viñedos propios que en ciertas compras, sobre todo de los blancos, demasiado diluidos.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2025) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Una empresa familiar que sigue siendo independiente, fundada en 1797 y dirigida sucesivamente por 10 generaciones de Latour. Un actor clave de la viticultura borgoñona y el mayor propietario de Grands Crus en la Côte-d'Or (28 hectáreas de sus 48 hectáreas de viñedo). Las uvas se vinifican en Aloxe-Corton, lugar de nacimiento de la familia, y la empresa posee su propia tonelería.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2024) Recomendado (Productor de vino recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Domaine noté Recomendado
James Suckling
Domaine noté Recomendado
Valoración de los clientes
3.6/5
en 5 opiniones
Nota y consejos de M. PHILIPPE M. Publié le 07/02/2024
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Nota y opinión de M. GSELL T. Publicado el 21/01/2024
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Nota y asesoramiento de M. PHILIPPE R. Publicado el 19/11/2023
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Nota y asesoramiento de M. BENOIT L. Publicado el 04/11/2023
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Nota y consejos de M. JEAN-YVES M. Publicado el 29/08/2023
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