Maison Louis Latour - Pommard 1er Cru Epenots 2020
95/100
James Suckling
91-93/100
Burghound
90/100
Bettane & Desseauve
"¡Un gran Pommard 1er cru!
"La asombrosa nariz de moras silvestres te atrae hacia este Pommard de cuerpo medio a pleno, rebosante de fruta y taninos finos. Mucho dinamismo y mineralidad, pero nada de la sequedad por la que es famosa esta denominación. Bébalo o guárdelo. (James Suckling 2022)
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Ojo
Rojo rubí con reflejos granates
Nariz
Notas de cereza negra, moca y regaliz
Boca
Con cuerpo, ligeramente a roble, taninos suaves, final duradero
Servir
A 15-17°C
Beber antes
2030
Maridaje
Delicioso con confit de pato, buey bourguignon, Pont-l'Evêque o Epoisses...
Bettane & Desseauve
Clasificado 90/100
Domaine clasificado (guía 2025) 4* Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del viñedo francés)
Sobre el vino :
El conjunto es más bien clásico, más firme que los franches vignes pero menos elegante y refinado en textura, con una energía que lo hará envejecer bien. Alcanzará su plenitud hacia 2030.
Sobre el bodega :
Fundada en 1797, esta empresa familiar mantiene fuertes vínculos con la Côte de Beaune, donde posee la mayor parte de sus viñedos, que culminan en un suntuoso emplazamiento en la famosa ladera de Corton. Louis-Fabrice, undécima generación de Latour, preside el consejo de administración familiar y confía plenamente en sus excelentes enólogos. Los tintos se fermentan durante más tiempo, lo que les confiere más carnosidad y cuerpo, mientras que los blancos están menos reducidos y más armoniosamente fermentados que antaño, con una búsqueda constante del equilibrio que a veces hace que se infravaloren en su juventud, pero envejecen magníficamente. 2017 está en la línea del éxito de 2010 y 2015, en ambos colores, pero confiaremos más en las añadas procedentes de viñedos propios que en ciertas compras, sobre todo de los blancos, demasiado diluidos.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2025) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Una empresa familiar que sigue siendo independiente, fundada en 1797 y dirigida sucesivamente por 10 generaciones de Latour. Un actor clave de la viticultura borgoñona y el mayor propietario de Grands Crus en la Côte-d'Or (28 hectáreas de sus 48 hectáreas de viñedo). Las uvas se vinifican en Aloxe-Corton, lugar de nacimiento de la familia, y la empresa posee su propia tonelería.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2024) Recomendado (Productor de vino recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Burghound
Clasificación 91-93/100
Jancis Robinson
Domaine noté Recomendado
James Suckling
Vino calificado (guía 2022) 95/100
Domaine noté Recomendado
Sobre el vino :
La asombrosa nariz de moras silvestres te atrae hacia este Pommard de cuerpo medio a pleno, rebosante de fruta y taninos finos. Mucho dinamismo y mineralidad, pero nada de la sequedad por la que es famosa esta denominación. Para beber o guardar.