Maison Louis Latour - Pommard 1er Cru Epenots 2020
95/100
James Suckling
91-93/100
Burghound
90/100
Bettane & Desseauve
«¡Un gran Pommard 1er cru!»
«La sorprendente nariz de mora silvestre te transporta a este Pommard de cuerpo medio a fuerte, rebosante de fruta y dotado de taninos finos. Mucho dinamismo y mineralidad, pero sin rastro de la sequedad que caracteriza a esta denominación. Para beber o guardar». (James Suckling 2022)
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Ojo
Color rubí con reflejos granates.
Nariz
Notas de cereza negra, moka y regaliz.
Boca
Amplio, ligeramente amaderado, taninos suaves, buen final.
Servir
A 15-17°C
Beber antes
2030
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia con confit de pato, bœuf bourguignon, Pont-l'Evêque o Epoisses...
Bettane & Desseauve
Vino con una puntuación de 90/100
Domaine noté (guía 2025) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)
Acerca del vino:
Una parte procede de la finca, otra se compra en forma de uva. El conjunto es bastante clásico, más firme que los viñedos francos, pero menos elegante y refinado en textura, aunque con una energía que le permitirá envejecer bien. Alcanzará su apogeo hacia 2030.
Sobre el bodega :
Esta casa familiar, fundada en 1797, está vinculada principalmente a la costa de Beaune, donde posee la mayor parte de sus viñedos, con un punto culminante en una suntuosa ubicación en la famosa ladera de Corton. Louis-Fabrice, undécima generación de Latour, preside el consejo de administración familiar y confía plenamente en sus excelentes enólogos. Los tintos han visto alargada su duración de fermentación, lo que les da más cuerpo y sustancia, los blancos son menos reducidos y más armoniosamente amaderados que en el pasado, con una búsqueda constante del equilibrio que a veces hace que se subestimen en su juventud, pero envejecen magníficamente. La cosecha de 2017 sigue la línea de éxito de las de 2010 y 2015, en ambos colores, pero se confía más en las cosechas procedentes de los viñedos de la finca que en algunas compras, sobre todo en los blancos, demasiado diluidos.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2025) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Una empresa familiar que siempre ha sido independiente, fundada en 1797 y dirigida sucesivamente por diez generaciones de Latour. Un actor imprescindible en la región vinícola de Borgoña y el mayor propietario de grands crus de la Côte-d'Or (28 hectáreas de las 48 que cuenta su viñedo). Las uvas se vinifican en Aloxe-Corton, cuna de la familia, y la casa cuenta con su propia tonelería.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada (guía 2024) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Burghound
Vino puntuado con 91-93/100
Jancis Robinson
Ámbito calificado como «Recomendado»
James Suckling
Vino calificado (guía 2022) 95/100
Ámbito calificado como «Recomendado»
Acerca del vino:
La sorprendente nariz de mora silvestre te transporta a este Pommard de cuerpo medio a fuerte, rebosante de fruta y dotado de taninos finos. Mucho dinamismo y mineralidad, pero sin rastro de la sequedad que caracteriza a esta denominación. Para beber o guardar.
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