¡Un tinto con carácter, suave y equilibrado!
1 estrella en la Guía Hachette 2008, 15,5 RVF , 15.5 Gault Millau...Una magnífica propiedad que no te puedes perder, situada en Lirac y Tavel, el Castillo de Aquéria, construido en el siglo XVI, elabora vinos de una regularidad notable en las tres variedades. Tintos y blancos de Lirac, rosados de Tavel. Descubre este Lirac rojo 2005, con carácter, una mezcla de un 50 % de garnacha, un 25 % de syrah y un 25 % de mourvèdre, suave, expresivo y con cuerpo, con una agradable presencia aromática en boca. Ideal para acompañar un estofado provenzal o un lomo de cordero...
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Ojo
Rojo intenso con reflejos violáceos
Nariz
Compota de frutos rojos, con un toque de vainilla
Sabor
Taninos suaves y sedosos, realzados por aromas de frutos rojos cocidos y notas especiadas. Un final largo y potente en el que persisten todos los aromas.
Servir
en jarra a 15°
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2007
Apogeo
2009
Beber antes
2013
Producción
80 000 botellas
Maridajes de vinos y platos
A ouvrir sur des viandes rouges, un coq au vin, un poisson sauce au vin ou encore un tajine d'agneau, une gardiane de taureau, un civet de lièvre, un canard aux olives, un carré d'agneau, une daube provençale...<br/>
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2022) con 3*estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
La finca tiene la particularidad de ser la única que se extiende de una sola pieza por las denominaciones de origen Tavel y Lirac, con una superficie de 65 hectáreas. Sus guijarros redondeados en la superficie y su subsuelo arenoso-arcilloso producen vinos bastante frescos, ya que las viñas sufren menos el calor que en otras zonas. El Tavel contiene ocho de las nueve variedades de uva autorizadas en la denominación, lo que constituye uno de los motivos de orgullo de la familia Bez, que gestiona con discreción y sabiduría esta magnífica finca, la cual, con sus precios razonables, es un modelo para la región. Los vinos de esta finca muestran un formidable potencial de guarda y adquieren una complejidad admirable, tal y como demuestran con regularidad las catas verticales.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Jean Olivier adquirió en 1919 la antigua finca de los condes de Aqueria, presidida por un castillo del siglo XVIII y adornada con un parque a la francesa. Su yerno, Paul de Bez, reestructuró por completo el viñedo: hoy en día, 64 hectáreas en una sola parcela, gestionadas desde 1984 por sus nietos Vincent y Bruno, a los que se ha sumado ahora Raphaël, la cuarta generación. Una apuesta segura en Lirac y Tavel.
Guide des Vins Gault & Millau
Finca con 3 estrellas (Producción de muy buen nivel)
Sobre el bodega :
El castillo de Aqueria se remonta al siglo XVI. En 1920 fue adquirido por Jean Olivier, quien le dio su prestigio. Vincent y Bruno de Bez velan hoy por las tierras de su infancia, que suman nada menos que 66 hectáreas. Aparte del Tavel, un rosado gastronómico de renombre, el resto de la producción, perteneciente a la denominación de origen Lirac (tanto en tinto como en blanco), suele ser interesante.
Valoración de los clientes
4.5/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de M. BERTRAND S. Publicado el 25/04/2018
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Comentario y valoración de LOUIS S. Publicado el 26/02/2013
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