Château d'Aqueria - Lirac rouge 2023
93/100
Decanter
16,5/20
Jancis Robinson
"¡Potencia y sutileza para este Lirage rojo picante!
"Preciosa nariz con claras notas de hierbas y savia con fruta roja fresca por debajo. En boca destacan las notas herbáceas, ahumadas y cenizas, que se equilibran bien con la fruta dulce de grosella y cereza. Una buena sensación de frescura y un final sorprendente y estructurado. Impresionante. (Jancis Robinson 2024)
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Ojo
Color rojo intenso con reflejos violetas brillantes
Nariz
Una compleja mezcla de flores (peonía, iris), fruta roja madura (burlat, cereza negra) y especias.
Boca
Suave y equilibrado, los taninos están presentes con finura, combinando potencia y delicadeza.
Servir
Entre 15 y 17°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2032
Maridaje
Degustar con carnes rojas, coq au vin, gardiane de taureau, liebre en jarras, magret de pato con setas porcini, estofado provenzal...
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2022) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
La finca es única en el sentido de que es la única que se extiende sobre una sola las denominaciones de Tavel y Lirac, con una superficie de 65 hectáreas. Su superficie de guijarros y su subsuelo de arcilla arenosa producen vinos que las vides sufren menos el calor que en otras zonas. Tavel contiene ocho de las nueve variedades de uva autorizadas en la denominación. de la familia Bez, que gestiona con discreción y sabiduría esta magnífica finca. discreción y sabiduría esta magnífica finca, que, con sus precios razonables es un modelo para la región. Los vinos de esta bodega potencial de envejecimiento y evolucionan admirablemente, como lo demuestran las catas verticales. catas verticales.
Decanter
Vino calificado (guía 2024) 93/100
Sobre el vino :
Es claramente herbáceo, con notas de hojas de grosella negra que acompañan a la fruta de mora y grosella negra. Potente, concentrado y fresco, posee una buena acidez, taninos agradablemente frescos y un largo final. Es impresionante para ser un Lirac sin fermentar, lo que demuestra la calidad del viñedo. Certificado de alto valor medioambiental.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
En 1919, Jean Olivier adquirió la antigua propiedad de los condes de Aqueria, dotada de un castillo del siglo XVIII y adornada con un parque a la francesa. Su yerno, Paul de Bez, reestructuró por completo el viñedo, que hoy ocupa 64 hectáreas en un solo bloque, y que desde 1984 dirigen sus nietos Vincent y Bruno, a los que ahora se une Raphaël, la cuarta generación. Una apuesta segura para Lirac y Tavel.
Guide des Vins Gault & Millau
Finca calificada con 3*Estrellas (Muy buen nivel de producción)
Sobre el bodega :
El castillo de Aqueria data del siglo XVI. En 1920 fue adquirido por Jean Olivier, que le otorgó sus cartas de nobleza. En la actualidad, Vincent y Bruno de Bez cuidan las tierras de su infancia: nada menos que 66 hectáreas. Aparte de Tavel, un rosado gourmet de renombre, el resto de la producción de la denominación de Lirac (tanto tintos como blancos) suele ser interesante.
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2024) 16,5/20
Sobre el vino :
Preciosa nariz con claras notas de hierbas y savia con fruta roja fresca por debajo. En boca se aprecian notas herbáceas, ahumadas y cenizas, que se equilibran muy bien con la fruta dulce de grosella y cereza. Una buena sensación de frescura y un final sorprendente y estructurado. Impresionante.
Valoración de los clientes
4/5
en 2 opiniones
Nota y asesoramiento de M. GILLES D. Publicado el 18/05/2025
Algunas notas tostadas y de chocolate amargo, dejadas por la crianza en roble, se encuentran en la textura carnosa de este Lirac, que también rebosa fruta roja compotada y se realza con un toque de pimienta. Su estructura maciza y poderosa se equilibra con unos taninos finos y consistentes, firmes pero no ásperos, y con una frescura dinámica que perdura en su notable final. Con un buen año de paciencia, este vino puede disfrutarse con cuscús real o carne fina a la parrilla en verano, y con ternera marengo salteada o liebre en malabares en invierno. Puntuación = 4.
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Nota y consejos de M. JEAN CLAUDE D. Publicado el 20/08/2025
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