Château d'Aquéria - L'Héritage d'Aquéria 2015

El Château d'Aqueria, que se extiende de forma contigua entre Tavel y Lirac, abarca cerca de 100 hectáreas, de las cuales aproximadamente dos tercios son viñedos y un tercio, bosques y garriga. Su viñedo se asienta sobre un mosaico de terruños: suelos arcillo-arenosos alrededor del castillo, terrazas arcillosas salpicadas de guijarros redondeados al noreste y pedregales calcáreos al este. Los vinos combinan profundidad, equilibrio y una notable capacidad de envejecimiento. Desde su adquisición por parte de la familia Guigal hace tres años, la finca está experimentando una profunda renovación. Bajo la dirección de Ralph Garcin, también responsable de la vinificación del Château de Nalys, la reestructuración emprendida ya está dando sus frutos. Las últimas añadas muestran mayor precisión, brillo y dominio, lo que confirma el regreso de la finca entre las mejores referencias de Tavel y Lirac.

Jean Olivier adquirió en 1919 la antigua finca de los condes de Aqueria, presidida por un castillo del siglo XVIII y adornada con un parque a la francesa. Su yerno, Paul de Bez, reestructuró por completo el viñedo: 68 hectáreas en una sola parcela, gestionadas desde 1984 por sus nietos Vincent y Bruno. Esta referencia indiscutible en los vinos de Lirac y Tavel fue adquirida por la casa Guigal en 2022, lo que refuerza así su presencia en el valle del Ródano meridional.