Château Manissy - Lirac blanc 2025
1*Étoile
Hachette
91/100
James Suckling
15,5/20
Jancis Robinson
«El equilibrio de un vino con untuosidad y frescura»
Un Tavel blanco elegante y apetecible. En nariz es sutil, con notas de frutas exóticas, lima y membrillo. En boca es seductor, vivo, delicado y ligeramente salino, con un final amplio y rico.
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Nariz
Final con notas de frutas exóticas, lima y membrillo.
Sabor
Atractivo, vivo, delicado y ligeramente salino, con un final amplio y rico.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2030
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar un guiso de rape con especias, rollitos de ternera con aceitunas, pollo asado con verduras confitadas, boniatos asados al horno con aceite de oliva...
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía 2026) 1*Estrella (Añada 2024) (Vino muy logrado)
Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
A principios del siglo XX, el Château de Manissy, que data del siglo XVII, fue legado por la familia Lafarge —dedicada a la explotación de la piedra de Tavel— a los padres misioneros de la Sagrada Familia. Fueron estos últimos quienes iniciaron el cultivo de la vid en estas tierras para abastecer a su comunidad y a las parroquias de los alrededores. En 2003, confiaron la gestión de la finca al joven Florian André, natural de Tavel. Cultivado de forma ecológica, el viñedo abarca hoy 55 hectáreas en Châteauneuf-du-Pape, Tavel, Lirac y Côtes-du-Rhône.
Jancis Robinson
Vino puntuado (guía 2025) 15,5/20 (añada 2024)
Bodega valorada (guía 2025) Recomendada
James Suckling
Vino puntuado (guía 2025) con 91/100 (añada 2024)
Bodega valorada (guía 2025) Recomendada
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