Domaine Lafond - Lirac Roc-Epine rouge 2023
92+/100
Robert Parker
«¡Un tinto que pide a gritos un buen trozo de ternera a la parrilla para disfrutar con los amigos!»
«El Lirac 2023 de Domaine Lafond Roc-Épine, fruto de una mezcla compuesta por dos tercios de garnacha negra y un tercio de syrah, es un magnífico éxito. Se abre con un bouquet profundo y complejo de bayas silvestres negras, cerezas negras, violeta y regaliz, complementado con sutiles notas especiadas y un discreto toque de roble. De cuerpo medio a pleno, es rico y envolvente, con un corazón afrutado y carnoso, texturas superpuestas y un paso por boca armonioso. Respaldado por taninos aterciopelados, termina con un final largo, especiado y etéreo. Es un Lirac de gran clase que ganará con una conservación en bodega de al menos una década. » (Wine Advocate 2025)
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Ojo
Color rubí intenso con matices violáceos
Nariz
Complejo y cremoso, con notas de frutos rojos como la cereza y la guinda
Sabor
Ataque amplio y firme; en boca se aprecian matices de vainilla y pimienta que persisten hasta el final; vino suave y rico, con una buena persistencia, y taninos suaves.
Servir
A 14-16°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2033
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar una tabla de embutidos, este vino también marida bien con quesos, un guiso de jabalí o un trozo de ternera a la parrilla: tournedos Rossini o parisino, onglet con cebollitas...
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Esta bodega, abanderada de las denominaciones de origen Tavel y Lirac, y también muy reconocida por sus Châteauneuf y sus Côtes-du-Rhône, cuyos orígenes se remontan a finales del siglo XVIII, está dirigida por Pascal Lafond desde 1990. Su extenso viñedo ecológico, certificado desde 2012, abarca hoy en día 95 ha repartidas en cuatro denominaciones de origen. El relevo generacional está ya asegurado con la llegada de sus hijos Jean-Baptiste (2014) y François (2019), que cuentan con un título de técnico superior en viticultura y enología y han realizado prácticas en el extranjero.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2025) 92+/100 (Vino formidable)
Bodega valorada (guía 2024) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
El Lirac 2023 de Domaine Lafond Roc-Épine, fruto de una mezcla compuesta por dos tercios de garnacha negra y un tercio de syrah, es un magnífico éxito. Se abre con un bouquet profundo y complejo de bayas silvestres negras, cerezas negras, violeta y regaliz, complementado con sutiles notas especiadas y un discreto toque de roble. De cuerpo medio a pleno, es rico y envolvente, con un corazón afrutado y carnoso, texturas superpuestas y un paso por boca armonioso. Respaldado por taninos aterciopelados, termina con un final largo, especiado y etéreo. Se trata de un Lirac de gran clase que ganará con una conservación en bodega de al menos una década.
Jancis Robinson
Bodega valorada (guía 2024) Recomendada
Jeb Dunnuck
Bodega valorada (guía 2025) Recomendada
Valoración de los clientes
(Añada 2022)
4/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de M. GILLES D. Publicado el 30/03/2026
En su madurez, este Lirac seduce por su perfil robusto, pleno y redondo, que desprende jugosos sabores de frutos rojos y negros muy intensos con matices especiados y avainillados, así como notas balsámicas aportadas por una crianza sobria, en torno a taninos pulidos y envolventes, de tacto carnoso y aterciopelado hasta un final que se alarga con un toque de pimienta. Precio muy razonable. Pura delicia para acompañar buenas piezas de carne roja o platos de caza, como un guiso de conejo de monte al vino tinto a la antigua usanza acompañado de rebozuelos. Puntuación = 4,1.
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Comentario y valoración de ALAIN M. Publicado el 27/10/2025
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Comentario y valoración de OLIVIER S. Publicado el 26/10/2025
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PRECIO 1JOUR1VIN
12
.90
Reembolso | 2.00%
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