Domaine de la Citadelle - Gouverneur St-Auban 2011
15/20
Bettane & Desseauve
90/100
Robert Parker
«Con una selección de las mejores parcelas de la añada y criado en barricas de 1 a 5 vinos, el Luberon Gouverneur Saint-Auban 2011 despliega aromas y sabores de frambuesa, regaliz cremoso y flores trituradas notables. De cuerpo medio y elegante, con una textura y taninos finos, es un vino serio que será bueno seguir durante 7 u 8 años». (Wine Advocate 2013 - Robert Parker). Sus taninos densos y sedosos a la vez son señal de una crianza controlada y recuerdan la particularidad de los terruños tardíos de la finca...
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Ojo
Color rojo rubí intenso con reflejos violáceos.
Nariz
Expresivo aroma a grosellas negras, moras, violetas, pimienta gris y agradables notas de vainilla y tostado, señal de una crianza bien controlada.
Boca
Amplio, graso, con notas dulces, combina una magnífica estructura con taninos densos y notas tostadas bien integradas con frutos negros y algunas notas florales. El final es largo, rico y aterciopelado.
Servir
en jarra a 16-18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2015
Beber antes
2021
Producción
15 000 botellas
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con carne de caza, cordero, carnes rojas...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2014) 15/20 (Vino muy bueno)
Domaine noté (guía 2018) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Acerca del vino:
La madurez se expresa con gran intensidad en el cacao y la mora. En boca es firme y con cuerpo, lo que lo hace ideal para maridajes sabrosos.
Sobre el bodega :
La propiedad ofrece una amplia gama de vinos, todos de buena calidad, que apuestan más por la elegancia y la precisión aromática que por la potencia. Las añadas 2014, 2015 y 2016 son nuevos éxitos de la bodega, y esto en los tres colores.
Guide des Vins Gault & Millau
Ámbito calificado con 2**estrellas (Producción satisfactoria)
Sobre el bodega :
Tras adquirir en 1989 una antigua masía y sus 8 hectáreas de viñedos, Yves Rousset-Rouard quería producir un gran vino de terruño y dar a conocer la denominación Côtes du Luberon, hoy conocida como «Luberon». Veinte años después, gracias a su esfuerzo y a una selección muy rigurosa de las parcelas, parece haber alcanzado su objetivo. Su hijo Alexis le ayudó en la finca a partir de 1995. Situadas en la ladera norte del macizo del Luberon, las cerca de 40 hectáreas en producción agrupan más de 65 parcelas, todas ellas plantadas con 14 variedades de uva diferentes, aunque la syrah y la garnacha constituyen la base. Dentro de la finca se encuentra el Museo del Sacacorchos, que cuenta con 1200 piezas, desde el siglo XVII hasta la actualidad.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2013) 90/100 (Vino formidable)
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
Con una selección de las mejores parcelas de la añada y criado en barricas de 1 a 5 vinos, el Luberon Gouverneur Saint-Auban 2011 despliega aromas y sabores de frambuesa, regaliz cremoso y flores trituradas. De cuerpo medio y elegante, con una textura y taninos finos, es un vino serio que será bueno seguir durante 7 u 8 años.
Sobre el bodega :
Valoración de los clientes
4/5
en 3 opiniones
Comentario y opinión de M. ELIE M. Publicado el 28/01/2016
Un Lubéron muy interesante, más profundo de lo habitual. Buen trabajo. Bastante cálido y robusto.
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Comentario y opinión de M. PIERRE T. Publicado el 05/10/2015
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Comentario y opinión de M. ANDRE B. Publicado el 15/06/2015
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