Château d'Aqueria - Tavel 2022

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

La finca tiene la particularidad de ser la única que se extiende de un solo tramo por las denominaciones de origen Tavel y Lirac, con una superficie de 65 hectáreas. Sus guijarros redondeados en la superficie y su subsuelo arenoso-arcilloso producen vinos bastante frescos, ya que las viñas sufren menos el calor que en otras zonas. El Tavel contiene ocho de las nueve variedades de uva autorizadas en la denominación, lo cual es uno de los orgullos de la familia Bez, que gestiona con discreción y sabiduría esta magnífica finca, la cual, con sus precios razonables, es un modelo para la región. Los vinos de aquí demuestran un formidable potencial de guarda y se vuelven admirablemente complejos, como demuestran regularmente las catas verticales.

Guide Hachette des vins

Acerca del vino:

Los terruños arenosos tienen la particularidad de mantener la frescura en los suelos, incluso en pleno verano. Sin artificios, este 2022 revela un bouquet con notas de cereza napoleón y gariguette, realzado por un toque mineral. Amplio, untuoso y fresco, envuelto en sabores de membrillo matizados con notas amílicas, el paladar muestra mucho relieve. Un Tavel vivaz.

Sobre el bodega :

Jean Olivier adquirió en 1919 la antigua finca de los condes de Aqueria, presidida por un castillo del siglo XVIII y adornada con un parque a la francesa. Su yerno, Paul de Bez, reestructuró por completo el viñedo: hoy en día, 64 hectáreas en una sola parcela, gestionadas desde 1984 por sus nietos Vincent y Bruno, a los que se ha sumado ahora Raphaël, la cuarta generación. Un valor seguro en Lirac y Tavel.

Guide des Vins Gault & Millau

Sobre el bodega :

El castillo de Aqueria se construyó en el siglo XVI. En 1920 fue adquirido por Jean Olivier, quien le dio renombre. Vincent y Bruno de Bez velan hoy por las tierras de su infancia, nada menos que 66 hectáreas. Aparte del Tavel, un rosado gastronómico de renombre, el resto de la producción, dentro de la denominación Lirac (tanto en tinto como en blanco), suele ser interesante.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

El Tavel 2022 está compuesto casi en su mitad por garnacha y el resto por cinsault, clairette, mourvèdre y syrah, e incluso incluye pequeñas proporciones de bourboulenc y picpoul. Si puedes esperar hasta el verano, o incluso hasta el otoño, para abrir una botella, sería una buena idea; si no, puedes decantarlo antes de servirlo. Por ahora, el vino es un poco austero, con aromas de piedra mojada que atenúan el impacto de las bayas rojas y los cítricos en nariz, y el paladar con cuerpo parece ligeramente tenso y cerrado, pero tiene potencial para abrirse en unos meses.

Wine Enthusiast

Acerca del vino:

Este Tavel ofrece un agradable juego de sabores en boca entre la fruta de verano y los matices salados. Las fresas silvestres, la sandía fresca y las cerezas recién recolectadas se entremezclan maravillosamente con la pimienta rosa, las hierbas silvestres y el hueso triturado. Para disfrutar ahora mismo con verduras asadas o brochetas de pollo.

Jancis Robinson

Acerca del vino:

Nariz muy seductora, con frutos rojos y azules vivos y contundentes. Textura envolvente en boca, con taninos muy finos y bien definidos, una nota herbácea acompañada de un toque mineral y salino. El final, elegante, es muy equilibrado y con buena textura.

Jeb Dunnuck

Acerca del vino:

El Tavel 2022 es un magnífico vino con aromas de fresa madura y flores, que se acompaña de un paladar de cuerpo medio, puro y elegante, que ofrece gran riqueza y profundidad sin dejar de ser fresco, ligero y equilibrado.