Château d'Aqueria - Tavel 2025
92/100
Decanter
16/20
Jancis Robinson
91/100
Jeb Dunnuck
91/100
Robert Parker
91/100
James Suckling
«¡Un gran rosado de terruño, ideal para acompañar la comida!»
Déjate seducir por la añada 2025 del Tavel del Château d'Aqueria. Este magnífico rosado, elaborado con una mezcla de seis variedades de uva tintas y blancas, es el equilibrio perfecto entre frescura y madurez, y ofrece una paleta aromática de lo más generosa.
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Ojo
Color intenso con destellos de un rojo vivo
Nariz
Complejo y elegante, con aromas a frutos rojos (frambuesas, grosellas negras, fresas) y especias (pimienta)
Sabor
Estructurado y complejo, con un sabor intenso y soleado, un final fresco y largo, frescura y sutileza
Servir
A 12-14°C
Beber antes
2030
Maridajes de vinos y platos
Para disfrutar con salmonetes sobre una cama de tapenade, bouillabaisse, cary de rape, pollo al coco, costillas de cordero a la parrilla con hierbas provenzales, vieiras...
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2022) con 3*estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
La finca tiene la particularidad de ser la única que se extiende de una sola pieza por las denominaciones de origen Tavel y Lirac, con una superficie de 65 hectáreas. Sus guijarros redondeados en la superficie y su subsuelo arenoso-arcilloso producen vinos bastante frescos, ya que las viñas sufren menos el calor que en otras zonas. El Tavel contiene ocho de las nueve variedades de uva autorizadas en la denominación, lo que constituye uno de los motivos de orgullo de la familia Bez, que gestiona con discreción y sabiduría esta magnífica finca, la cual, con sus precios razonables, es un modelo para la región. Los vinos de aquí demuestran un formidable potencial de guarda y adquieren una complejidad admirable, tal y como demuestran con regularidad las catas verticales.
Decanter
Vino puntuado (guía 2025) con 92/100 (añada 2024)
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Jean Olivier adquirió en 1919 la antigua finca de los condes de Aqueria, presidida por un castillo del siglo XVIII y adornada con un parque a la francesa. Su yerno, Paul de Bez, reestructuró por completo el viñedo: hoy en día, 64 ha en una sola parcela, gestionadas desde 1984 por sus nietos Vincent y Bruno, a los que se ha sumado ahora Raphaël, la cuarta generación. Una apuesta segura en Lirac y Tavel.
Guide des Vins Gault & Millau
Finca con 3 estrellas (Producción de muy buen nivel)
Sobre el bodega :
El castillo de Aqueria se remonta al siglo XVI. En 1920 fue adquirido por Jean Olivier, quien le otorgó su prestigio. Vincent y Bruno de Bez velan hoy por las tierras de su infancia, que suman nada menos que 66 hectáreas. Aparte del Tavel, un rosado gastronómico de gran renombre, el resto de la producción, perteneciente a la denominación de origen Lirac (tanto en tinto como en blanco), suele ser interesante.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2025) 91/100 (Vintage 2024) (Vino formidable)
Jancis Robinson
Vino valorado (guía 2025) con una puntuación de 16/20 (añada 2024)
James Suckling
Vino puntuado (guía 2025) con 91/100 (añada 2024)
Jeb Dunnuck
Vino puntuado (guía 2026) con 91/100 (añada 2024)
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