Mas Bécha - Côtes du Roussillon Excellence 2021
93/100
Jeb Dunnuck
"La expresión del terruño
La excelencia refleja todo el potencial del terruño de Aspres tan apreciado por Mas Becha. En nariz, encontramos el frescor de la montaña a través de aromas mentolados y de hierbas frescas, pero también el sol del verano a través de notas de grosella negra, mora y arándano. El paladar aterciopelado y rico es el resultado de un trabajo de precisión. ¡Disfrútelo con los ojos cerrados!
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Ojo
Color negro con reflejos morados
Nariz
Hermosa finura aromática y profundidad con notas de hierbas frescas, garriga, mentol y bayas negras (grosella negra, arándano, mora).
Boca
Amplio y rico con una textura aterciopelada, notas de diversas especias, vino equilibrado y profundo.
Servir
A 15-17°C
Abrir
2 horas antes
Beber antes
2039
Maridaje
Delicioso con cuscús, medallones de cordero con berenjenas al aroma de tomillo, costillas lacadas...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2020) Sélectionné (Una finca o bodega que nos ha impresionado con uno o más de sus vinos, sin que podamos dar una opinión general sobre el estilo de toda la gama)
Sobre el bodega :
Esta finca, tan original en su planteamiento de marketing como en su estilo de vino, elabora cuvées con etiquetas divertidas que a menudo perduran en la memoria. La familia Pérez viaja, piensa y empieza a encontrar la manera de lograr un mayor reconocimiento para sus productos. La finca es una buena fuente de tintos potentes y coloridos, que seguro darán que hablar por sus perfiles a menudo originales y su madurez siempre muy avanzada.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2020) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Al sur de Perpiñán, Charles Perez dirige desde 2008 su propia explotación en la aldea de Nyls, en la región de Aspres: 25 hectáreas de viñedos ecológicos plantados en tres colinas dentro de una finca de 110 hectáreas. En los tintos, sus mezclas dan protagonismo a la Syrah. Un artista diferente "dibuja" cada año a este protagonista del viñedo para ilustrar sus etiquetas. Lo mismo ocurre con los miembros de su familia. Una especie de Mouton Rothschild catalán.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jeb Dunnuck
Vino calificado (guía 2023) 93/100
Sobre el vino :
El Côtes Du Roussillon Villages Les Aspres Excellence 2021 es predominantemente Syrah (hay pequeñas cantidades de Garnacha y Mourvèdre) y ha envejecido en depósito. Es otro vino jugoso de Pérez, con un profundo color púrpura y brillantes frutos rojos y azules apuntalados por notas de pimienta, flores de primavera, hierro y un toque de cuero. Se abre muy bien con el tiempo en la copa, es de cuerpo medio a grueso, con gran pureza y taninos más firmes. Déle uno o dos años y bébalo hasta 2030 aproximadamente.