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Mas Bécha - Côtes du Roussillon Excellence 2021
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Côtes du Roussillon Villages Les Aspres|Vino tinto|Ecológico

93/100

Jeb Dunnuck

syrah
frescura
frutas negras
cordero

«La expresión del terruño»

«Excellence» refleja todo el potencial del terruño de Les Aspres, tan apreciado en Mas Becha. En nariz, se percibe la frescura de las montañas a través de aromas mentolados y de hierbas frescas, pero también el sol del verano gracias a sus notas de grosella negra, mora y arándano. En boca, es aterciopelado y rico, fruto de un trabajo minucioso. ¡Para saborearlo con los ojos cerrados!

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a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Mas Bécha

Variedad

Excellence

Cosecha

2021

Denominación

Côtes du Roussillon Villages Les Aspres

Región

Rosellón

Cepas

80% Syrah, 10% Grenache, 10% Mourvèdre

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Vinificación

Maceración prolongada en frío (25 días)

Crianza

En cuba

Grado alcohólico

15.72%

Ecológico

Sí

Ojo

Vestido negro con reflejos violáceos

Nariz

De una gran delicadeza aromática y profundidad, con notas de hierbas frescas, garriga, mentol y bayas negras (casis, arándanos, moras).

Sabor

Amplio y con cuerpo, de textura aterciopelada, con notas de diversas especias; un vino equilibrado y profundo

Servir

A 15-17°C

Abrir

2 horas antes

Beber antes

2039

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Se puede acompañar con cuscús, medallones de cordero con berenjenas aromatizadas con tomillo, costillas de cerdo glaseadas...

Más información en Mas Bécha

Más información en Côtes du Roussillon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega destacada (guía 2020) Seleccionada (una bodega o una casa que nos ha seducido con uno o varios vinos de su producción, sin que podamos emitir una opinión general sobre el estilo de toda la gama)

Sobre el bodega :

Esta bodega, tan original en su estrategia de marketing como en el estilo de sus vinos, elabora cuvées con etiquetas divertidas que suelen quedar grabadas en la memoria. La familia Pérez viaja, reflexiona y empieza a encontrar el camino hacia un mayor reconocimiento de sus productos. La bodega es una buena fuente de tintos potentes y de gran intensidad cromática, que sin duda darán que hablar por sus perfiles a menudo originales y siempre de una madurez muy avanzada.
Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2020) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Al sur de Perpiñán, Charles Pérez explota su finca desde 2008 en la aldea de Nyls, en la región de Les Aspres: 25 hectáreas de cultivo ecológico repartidas en tres colinas, dentro de un conjunto de 110 hectáreas. En los tintos, sus mezclas dan protagonismo a la syrah. Cada año, un artista diferente «dibuja» a esta figura emblemática del viñedo para ilustrar sus etiquetas. Lo mismo ocurre con los miembros de su familia. ¡El Mouton Rothschild catalán, por así decirlo!
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino calificado (guía 2023) 93/100

Acerca del vino:

El Côtes Du Roussillon Villages Les Aspres Excellence 2021 está compuesto principalmente por syrah (con pequeñas cantidades de garnacha y monastrell) y se ha criado en depósitos. Se trata de otro vino jugoso de Pérez que presenta un color púrpura intenso, así como frutos rojos y azules brillantes, respaldados por notas de pimienta, flores primaverales, hierro y un ligero toque de cuero. Se abre muy bien con el tiempo en la copa, es de cuerpo medio a pleno, de gran pureza y con taninos más firmes. Déjalo reposar uno o dos años y disfrútalo hasta aproximadamente el año 2030.

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