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Torredemer-Mangin - Côte Catalanes Sinopia 2025
93/100
Decanter
16,5/20
Jancis Robinson
92/100
Miquel Hudin
90/100
RVF
«¡Un esbozo de su talento!»
Este vino 100 % garnacha lleva el nombre de «Sinopia», tomado del pigmento rojo anaranjado que se encuentra en algunos suelos de la finca. Aromas deliciosos de frambuesa, cereza y grosella inundan el paladar. ¡Es un vino para compartir con los amigos, acompañando una carne roja o una pizza!
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Ojo
Color rojo anaranjado, muy ligero
Nariz
Vivo y seductor, con notas de grosella, frambuesa, cereza y guinda
Paladar
Suave y armonioso, con notas de cereza, guinda, granadina, tofu a la parrilla y garriga; buen equilibrio entre vivacidad y taninos sedosos; gran complejidad y una agradable frescura frutal.
Servir
Entre 15 et 17°C
Beber antes
2028
Maridajes de vinos y platos
Ideal para disfrutar con los amigos, acompañando una pizza, una barbacoa o una carne roja...
Decanter
Vino puntuado (guía 2025) 93/100 (añada 2024)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2026) 90/100 (añada 2024)
Jancis Robinson
Vino puntuado (guía 2025) 16,5/20 (añada 2024)
Miquel Hudin
Vino puntuado (guía 2025) 92/100 (añada 2024)
Valoración de los clientes
(Añada 2024)
3.6/5
en 7 opiniones
Comentario y valoración de JACQUES R. Publicado el 09/02/2026
Es evidente que este vino es aún un poco joven, pero al día siguiente ya da una idea de cómo evolucionará esta botella, que mejorará con el tiempo.
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Comentario y valoración de Gilles D. Publicado el 21/04/2025
Un descubrimiento sin duda interesante, aunque no encaja realmente en uno de los estilos que más me gustan. Esta cosecha natural, sin artificios, ofrece una estructura fluida y de gran frescura, con taninos finos y ligeros, impregnados de frutos rojos vivos y ácidos que recuerdan a la naranja sanguina y a las bayas rojas. Final breve. Presentación encantadora. Con una gran facilidad para beber, algunos lo verán como un tinto de verano por excelencia, ideal para las veladas de fútbol entre amigos alrededor de pizzas de chorizo o anchoas, si se quiere quedarse en casa. Nota: 3,4.
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Comentario y valoración de Jean Luc C. Publicado el 8 de diciembre de 2025
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Comentario y valoración de M. FLORIAN C. Publicado el 30/10/2025
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Comentario y valoración de M. BERNARD M. Publicado el 3 de octubre de 2025
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Comentario y valoración de M. DISSOUBRAY V. Publicado el 26/07/2025
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Comentario y valoración de GORAN G. Publicado el 24/06/2025
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14
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(Precio catálogo 16.00 €)
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