1jour1vin
21 715 opiniones de clientes
Ventas
Guía de vinos
Vinos del Rosellón
Maury Sec
Préceptorie
Domaine de la Préceptorie - Maury Sec Copain comme cochon 2024
Domaine de la Préceptorie - Maury Sec «Copain comme cochon» 2024

Domaine de la Préceptorie - Maury Sec Copain comme cochon 2024

Maury Sec|Vino tinto

2*Étoiles

Hachette

(Notas de la añada 2023)
garnacha
cochinillo asado
diversión asegurada

«Bebamos bien, bebamos, amigos míos, brindemos, bebamos, vaciemos nuestras copas (Le Tourdion)»

¡EL AMBIENTE DE «COPAIN COMME COCHON» EN VÍDEO!

Vino de amistad, de placer y de compartir, ¡el Garnacha Tinta revela la esencia misma de lo que tenemos derecho a esperar de lo que llamamos un vino! ¡Una cosecha generosa en frutos que invita a dar un festín con parrilladas, embutidos o una pierna de cordero!

¡Compra tus vinos Préceptorie al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado
21 715 opiniones
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Domaine de la Préceptorie

Variedad

Copain comme cochon

Cosecha

2024

Denominación

Maury Sec

Región

Rosellón

Cepas

100% Grenache Noir

Tierra

Terreno seco de pizarra y suelos arcillo-calcáreos (100-200 m de altitud)

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Vinificación

Maceración prolongada y extracción suave

Grado alcohólico

14%

Ojo

Granate claro

Nariz

Generoso, con notas de frutos negros y setas frescas

Sabor

Buen equilibrio, refrescante intensidad mineral, notas de guinda confitada y un final suave y persistente

Servir

Entre 15 et 17°C

Beber antes

2027

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

¡Un vino para disfrutar con embutidos, una pierna de cordero, ternera a la borgoñona y, sobre todo, cerdo!

Más información en Domaine de la Préceptorie

Más información en Maury Sec

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado con 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

La Préceptorie surgió de una aventura difícil, pero triunfal, de la familia Parcé. El joven Joseph, que estaba al frente de esta finca de 32 hectáreas, cedió el testigo a finales de 2016 y ahora son Augustin y Vincent quienes se encargan de ella. Situado en el valle del Agly, en Saint-Paul-de-Fenouillet, el viñedo se extiende tanto por la zona de Maury como por las laderas de las montañas circundantes.
Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2026) con 2* estrellas (añada 2023) (Vino destacado)

Bodega valorada (guía 2022) Mencionada (Vino destacado)

Sobre el bodega :

Joseph Parcé, natural de Banyuls y, por tanto, marinero, arraigado en los esquistos y los viñedos de la Côte Vermeille, hijo de Marc (La Rectorie), llegó a Maury en 2007 como maestro de bodega en el Dom. de la Préceptorie, creado en 2001. En 2017, la nueva generación, formada por Martin, Augustin y Vincent, se unió a Marc y tomó el relevo en la gestión de las 45 hectáreas de viñedo.

No hay valoraciones disponibles

Descubre otros vinos de la bodega

Cargando...