Arnaud de Villeneuve - Rivesaltes Ambré Grande Réserve 10 ans d'âge

Guide Hachette des vins

Acerca del vino:

Este vino ámbar, obtenido mediante una mezcla de vinos de al menos diez años de edad, envejecidos en barricas, toneles y depósitos de hormigón, ofrece un bouquet armonioso de frutas confitadas, frutos secos, pan tostado y miel. En boca, combina a la perfección finura y frescura, sin olvidar su largo final.

Sobre el bodega :

Fruto de la fusión de tres bodegas, esta cooperativa lleva el nombre del inventor de los vinos dulces naturales, Arnaud de Villeneuve. Reúne a 320 viticultores de Salses, Rivesaltes y Pézilla-la-Rivière, que cultivan unas 2000 hectáreas de viñedos (125 de ellas ecológicas) repartidas en 26 municipios y terruños variados.

Jeb Dunnuck

Acerca del vino:

Su color es una celebración en sí mismo: dorado claro con reflejos anaranjados, que reflejan su condición de vino dulce con cierta edad. Elaborado a partir de Macabeu, Garnacha Blanca y Garnacha Gris, el aroma de este Rivesaltes Ambré Grande Réserve 10 Ans D'Âge NV está a la altura: frutos secos y maduros, con notas de almendras tostadas, albaricoques secos, higos, dátiles, pasas y notas perfumadas de un pequeño jardín en flor. Ligero en boca y muy armonioso gracias al equilibrio entre frescura y dulzura, es sorprendentemente fácil de beber y tiene un final ligero. En cierto modo, es muy instructivo y perfecto para descubrir esta sorprendente categoría de vinos dulces que pueden envejecer literalmente durante décadas. Para beber entre 2025 y 2035.