Arnaud de Villeneuve - Rivesaltes Ambré Grande Réserve 10 ans d'âge
2*Étoiles
Hachette
91/100
Jeb Dunnuck
«Combina a la perfección delicadeza y frescura, sin olvidar el final largo (Hachette)»
«Este vino ámbar, obtenido a partir de una mezcla de vinos de al menos diez años de edad, criados en barricas, toneles y depósitos de hormigón, ofrece un bouquet armonioso de fruta confitada, frutos secos, pan tostado y miel. En boca, combina a la perfección delicadeza y frescura, sin olvidar su persistencia.» (Guía Hachette 2025)
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Ojo
Color ámbar con reflejos cobrizos, limpio y brillante
Nariz
Delicado y potente, especias suaves, cítricos con notas de vainilla, frutos secos
Sabor
Amplio y fresco, con una bonita complejidad de pan de especias y dátiles, con un sutil toque a madera y un final suave
Servir
A 15°C
Beber antes
2030+
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar un pastel de nueces, como aperitivo, con crema catalana, con quesos...
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2025) con 2 estrellas (Vino destacado)
Bodega destacada Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Acerca del vino:
Este vino ambarino, obtenido a partir de una mezcla de vinos de al menos diez años de edad, criados en barricas, toneles y depósitos de hormigón, ofrece un bouquet armonioso de fruta confitada, frutos secos, pan tostado y miel. En boca, combina a la perfección delicadeza y frescura, sin olvidar su persistencia.
Sobre el bodega :
Esta cooperativa, fruto de la fusión de tres bodegas, lleva el nombre del inventor de los vinos dulces naturales, Arnaud de Villeneuve. Reúne a 320 viticultores de Salses, Rivesaltes y Pézilla-la-Rivière, que cultivan unas 2 000 hectáreas de viñedos (de las cuales 125 ha son ecológicas) repartidas en 26 municipios y diversos terruños.
Jeb Dunnuck
Vino calificado (guía 2025) 91/100
Acerca del vino:
Su color es, por sí solo, una celebración: dorado claro con reflejos anaranjados, lo que refleja su condición de vino dulce con cierta edad. Elaborado a partir de Macabeo, Garnacha Blanca y Garnacha Gris, el aroma de este Rivesaltes Ambré Grande Réserve 10 Años de Crianza NV está a la altura: frutos secos y maduros, con notas de almendras tostadas, albaricoques secos, higos, dátiles, pasas y notas perfumadas de un pequeño jardín florido. Ligero en boca y muy armonioso gracias al equilibrio entre frescura y dulzura, es sorprendentemente fácil de beber y mantiene su ligereza en el final. En cierto modo, resulta muy instructivo y es perfecto para descubrir esta sorprendente categoría de vinos dulces que pueden envejecer literalmente durante décadas. Para beber entre 2025 y 2035.
PRECIO 1JOUR1VIN
15
.90
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