Domaine Arnaud de Villeneuve - Côtes du Roussillon Villages Altatura rouge 2022
3*Coup de Coeur
Hachette
«¡Concentración y potencia, magnífico!»
Con su coupage de garnacha y syrah, Altatura revela notas de compota de frutos negros combinadas con cereza fresca, toques especiados, notas de madera tostada, vainilla y un matiz floral. En boca es aterciopelado y con cuerpo, con notas de fresa, frutos negros sedosos, garriga, especias, cacao, café y un final muy fresco. ¡Ideal para acompañar una pieza de carne a la barbacoa o asada al horno!
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Ojo
Color rubí intenso
Nariz
Fresco y elegante, con aromas a frutos negros y especias, notas mentoladas, notas cárnicas, notas florales, cerezas frescas y kirsch
Sabor
Amplio y complejo, con un final a regaliz y notas tostadas, taninos elegantes
Servir
A 16°C
Beber antes
2029
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar carnes rojas con salsa, caza, quesos curados...
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía 2024) 3*Favorito (Añada 2021) (Vino excepcional)
Bodega valorada. Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Esta cooperativa, fruto de la fusión de tres bodegas, lleva el nombre del inventor de los vinos dulces naturales, Arnaud de Villeneuve. Reúne a 320 viticultores de Salses, Rivesaltes y Pézilla-la-Rivière, que cultivan unas 2 000 hectáreas de viñedos (de las cuales 125 ha son de cultivo ecológico) repartidas en 26 municipios y diversos terruños.
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de FABRICE y MATHIS P. Publicado el 1 de abril de 2026
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