Domaine Arnaud de Villeneuve - Côtes du Roussillon Villages Altatura rouge 2022
3*Coup de Coeur
Hachette
«¡Concentración y potencia, magnífico!»
Con su mezcla de Garnacha y Syrah, Altatura revela notas de compota de frutos negros combinadas con cereza fresca, especias, madera tostada, vainilla y un toque floral. En boca es aterciopelado, con estructura, con notas de fresa, frutos negros sedosos, garriga, especias, cacao, café y un final muy fresco. ¡Para acompañar con una pieza de carne a la barbacoa o asada al horno!
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Ojo
Color rubí intenso.
Nariz
Fresco y elegante, frutos negros y especias con notas mentoladas, carne, floral, cerezas frescas y kirsch.
Boca
Amplio y complejo, final con notas de regaliz, tostado, taninos elegantes.
Servir
A 16°C
Beber antes
2029
Maridaje de vinos y platos
Ideal para acompañar carnes rojas en salsa, caza, quesos curados...
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2024) Favorito Añada 2021) (Vino excepcional)
Bodega calificada Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Fruto de la fusión de tres bodegas, esta cooperativa lleva el nombre del inventor de los vinos dulces naturales, Arnaud de Villeneuve. Reúne a 320 viticultores de Salses, Rivesaltes y Pézilla-la-Rivière, que cultivan unas 2000 hectáreas de viñedos (125 de ellas ecológicas) repartidas en 26 municipios y terruños variados.
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