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Arnaud de Villeneuve
Arnaud de Villeneuve - Côtes du Roussillon RD 900 2023
Arnaud de Villeneuve - Côtes du Roussillon RD 900 2023

Arnaud de Villeneuve - Côtes du Roussillon RD 900 2023

Côtes du Roussillon Villages|Vino tinto

1*Étoile

Hachette

picante
poderoso
frutas negras
carne a la parrilla

«¡En camino hacia la diversión!»

«Garnacha negra y syrah, una combinación clásica para esta cosecha de aroma fresco, elegante, afrutado y especiado. En boca es suave, flexible y equilibrado, con predominio de frutos rojos matizados con tomillo, y con unos taninos agradables y bien integrados que le aportan cuerpo. Un vino agradable para compartir, que se puede acompañar perfectamente con una paletilla de cordero asada con hierbas de la garriga.» (Guía Hachette 2026)

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Ámbito

Arnaud de Villeneuve

Variedad

RD 900

Cosecha

2023

Denominación

Côtes du Roussillon Villages

Región

Rosellón

Cepas

Syrah, Grenache noir

Tierra

La variedad Syrah se selecciona en el interior, en las terrazas de coluvios de pizarra situadas sobre Pézilla-la-Rivière, mientras que las viñas de Garnacha Negra se eligen en las laderas de tierra roja de las estribaciones de las Corbières, con un suelo calcáreo y pedregoso.

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

En la madurez fenólica

Vinificación

Despalillado y estrujado, maceración prefermentativa en frío, vinificación por separado de cada variedad en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, maceración sobre hollejos durante 21 días con descargas y remontados regulares

Crianza

En cubas de acero inoxidable

Grado alcohólico

14%

Ojo

Violín grave

Nariz

Frutas negras, grosella negra, notas florales con toques picantes y aceituna negra

Sabor

Amplio y potente, con notas especiadas y de frutos negros, y un final a regaliz negro con un toque picante; taninos firmes

Servir

A 15°C

Beber antes

2030

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Ideal para acompañar suculentas piezas de carne de ternera a la parrilla o asadas, pato con higos, platos con salsa, quesos de pasta prensada, tommes de vaca madurados…

Más información en Arnaud de Villeneuve

Más información en Côtes du Roussillon

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2026) 1*estrella (Vino muy logrado)

Bodega valorada. Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

Garnacha negra y syrah, una combinación clásica para esta cosecha de aroma fresco, elegante, afrutado y especiado. En boca es suave, flexible y equilibrado, con predominio de frutos rojos matizados con tomillo, y con taninos agradables y bien integrados que le aportan cuerpo. Un vino agradable para compartir, que marida a la perfección con una paletilla de cordero asada con hierbas de la garriga.

Sobre el bodega :

Esta cooperativa, fruto de la fusión de tres bodegas, lleva el nombre del inventor de los vinos dulces naturales, Arnaud de Villeneuve. Reúne a 320 viticultores de Salses, Rivesaltes y Pézilla-la-Rivière, que cultivan unas 2.000 hectáreas de viñedos (de las cuales 125 hectáreas son de cultivo ecológico) repartidas en 26 municipios y diversos terruños.

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