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Domaine Renardat-Fache - Bugey-Cerdon Initiale

Domaine Renardat-Fache - Bugey-Cerdon Initiale

Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5
4.3/5 (3 clientes)
afrutado
burbujas finas
postres
aperitivo
bio&bon

La bodega Renardat Fache, referente de la denominación Cerdon, nos ofrece aquí su cuvée estrella, «Initiale», un espumoso natural tinto, elaborado según el método tradicional y de sabor semiseco. Un espumoso delicioso, fino y cremoso, con un brillante color cereza. Déjate seducir por su intenso sabor a frutos rojos, su persistencia y su sabroso toque dulce. ¿Listos? ¡Salud!

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Sitio web calificado
21 160 opiniones
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Campo

Domaine Renardat-Fache

Variedad

Initiale

Denominación

AOP Bugey Cerdon Méthode Traditionnelle

Región

Saboya

Cepas

95 % Gamay et 5 % Poulsard

Tierra

Viñedo situado en el municipio de Mérignat, enclavado en las estribaciones del macizo del Jura. El suelo es principalmente arcillo-calcáreo.

Viticultura

Certificado de agricultura ecológica por Ecocert

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Según el método tradicional. Este método permite obtener vinos espumosos de forma natural, sin necesidad de añadir levaduras ni azúcar. El vino, aún en fermentación, se embotella, donde continúa el proceso, dando lugar a las burbujas y a la espuma. Antes del embotellado definitivo se lleva a cabo un proceso de filtración.

Grado alcohólico

8%

Azúcares residuales

47 g/l

Biografía

Ojo

Un precioso color rosa intenso

Nariz

Expresivo y con abundantes notas de frutos rojos (cereza, frambuesa, uva)

Paladar

Aquí, la variedad Gamay se expresa con toda su intensidad tanto en nariz como en boca, con notas de cereza, uva, frambuesa, etc. Bonita efervescencia y espuma fina. Un conjunto de gran delicadeza.

Servir

Este vino ligeramente dulce debe servirse a una temperatura más fresca, incluso «bien frío», es decir, a 2-3 °C.

Beber antes

2025

Guardia

Vino para consumir joven, en un plazo de dos años

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

¡Es ideal para el aperitivo, la merienda, la cena... en definitiva, para cualquier momento!

Más información en Domaine Renardat-Fache

Más información en Bugey Cerdon

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5

4.3/5

en 3 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de Pierre G. Publicado el 29/04/2023

Bonito color frambuesa, aromas de coulis de cereza, espuma deliciosa. ¡Divertido!

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de GABRIEL D. Publicado el 23/03/2024

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. FRANK F. Publicado el 08/07/2022

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