André et Michel Quenard - Chignin-Bergeron Les Terrasses 2024
1*Étoile
Hachette
"Un Roussanne equilibrado
También conocido como Roussanne, el Bergeron, príncipe de los vinos de Saboya, es un néctar picante de aromas exquisitos. Aquí desarrolla aromas ahumados, a membrillo y a fruta madura. El equilibrio entre riqueza y frescura es ideal. Puede degustarse en cualquier momento, especialmente con platos festivos como foie gras a la sartén, cigalas y, por supuesto, bogavante. Sabroso y fresco, es un blanco encantador, especiado y sutil.
¡Compre sus vinos A M Quenard al mejor precio en venta privada!
a partir de 99 euros en su primer pedido
Ojo
Color dorado pálido con reflejos luminosos
Nariz
Expresivo y agradable bouquet de frutas exóticas y flores, con aromas de albaricoque, mango, lila, acacia y frutos secos.
Boca
Ataque limpio, buen volumen con clara intensidad aromática, buen equilibrio entre untuosidad y frescura, final persistente con un toque de limón.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2029
Maridaje
Disfrútelo con foie gras a la sartén, cigalas, bogavante, pescado blanco...
Bettane & Desseauve
Domaine calificado con 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Esta gran finca de 28 hectáreas fue dirigida durante muchos años por André y Michel. Guillaume, el hijo de Michel, se unió a la familia en 2009. La finca está situada en las empinadas laderas de Torméry, al sur de Chignin. Fue su abuelo quien replantó los viñedos en los años cincuenta. La finca evita los herbicidas en la medida de lo posible, pero no puede trabajar todas sus parcelas a mano. En las dos hectáreas y media que adquirió para crear el Côteau de Torméry, Guillaume se dedica a la agricultura biológica. También experimenta con la crianza en barricas o en piedra arenisca. Una gama amplia y coherente con innovaciones prometedoras.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2025) 1*Estrella (Cosecha 2023) (Vino muy logrado)
Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Michel Quénard se hizo cargo de la propiedad familiar, fundada por sus abuelos, en 1976. Su hijo Guillaume se unió a él en 2009, tras estudiar en el Lycée Viticole de Beaune y luego en la escuela de ingeniería Changins de Suiza, y desde entonces se ha hecho cargo de una de las fincas mejor consideradas de Savoie, con una calidad muy constante tanto en los vinos tintos como en los blancos.
Descubra otros vinos de la finca
