Clos Triguedina - The New Pink Wine 2019
«¡Sorprendente!»
¡Este Malbec 100 %, criado en barricas de acacia, es otro gran éxito de Jean-Luc Baldès! El «maestro del Malbec» nos ofrece una cosecha refinada, afrutada y compleja que acompañará a la perfección tus comidas de verano.
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Nariz
Muy refinado, con notas frutales
Sabor
De gran complejidad y muy armoniosa
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2022
Maridajes de vinos y platos
Como aperitivo, con tapas y tapenades, un carpaccio de ternera, un ceviche o pescado a la plancha...
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2022) con 3*estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Jean-Luc Baldès continúa la tradición familiar de esta histórica finca de Cahors. Gran parte de las 65 hectáreas se encuentra en las terceras terrazas de Vire, a orillas del Lot. El resto se sitúa en la meseta calcárea y sus tierras más blancas. Si bien la inteligente selección parcelaria puesta en marcha hace justicia al patrimonio de la finca, la cuvée de ensamblaje «Prince-Probus» ofrece una imagen fiel del Cahors moderno, colorido y jugoso. Una visita imprescindible.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada (guía 2022) Mencionada
Sobre el bodega :
Jean-Luc Baldès fue un abanderado del malbec de Cahors, y se esforzó por sacar todo el potencial de su viñedo, situado en la segunda, tercera y cuarta terrazas del Lot. Como guardián de la historia del viñedo, el «black wine» y la cuvée Probus contribuyeron durante un tiempo a la fama de Cahors. En la actualidad, la finca se orienta hacia el enoturismo e intenta producir cuvées más modernas, sin llegar a conseguirlo realmente. Por ello, este año le retiramos la estrella.
Wine Enthusiast
Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Finca calificada como «Recomendada»
James Suckling
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
Andreas Larsson
Finca valorada Recomendada