Notas: RVF 15,5/20, Bettane & Desseauve 14,5/20
«Es en los tintos donde la bodega expresa mejor su saber hacer: la expresión de la fruta es muy satisfactoria en el Haute-Tradition, un vino sano y generoso, de una precocidad que alegra el paladar. » (Les Meilleurs Vins de France 2011 - RVF). « Vino pleno y tenso, denso, austero pero sin dureza: necesita un pato para desarrollarse plenamente, pero su franqueza es perfecta.» (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve)
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Ojo
bonito vestido de color granate oscuro
Nariz
con aromas de frutos rojos y bayas silvestres
Sabor
con cuerpo y aterciopelado a la vez. Este vino combina tipicidad y armonía
Servir
en jarra, a 17-18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2011
Apogeo
2013
Beber antes
2018
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar carnes asadas, caza o magret de pato
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2026) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Adquirida en 2046 por la familia Bortolussi, está gestionada por las hermanas Claire y Marion, mientras que la comercialización corre a cargo de Lionel Osmin. La propiedad lleva a cabo una labor de reflexión en torno a la biodiversidad en el viñedo (ha obtenido la certificación HVE³). La calidad de las cosechas es constante y los vinos combinan cuerpo y delicadeza. Una visita imprescindible.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2025) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Fundada hacia 1850, esta propiedad familiar ha visto sucederse seis generaciones. Siguiendo los pasos de su padre Louis, Didier Barré, que se instaló en 1983, contribuyó al renacimiento del Madiran, del que fue uno de los abanderados. En 2017, las hermanas Claire y Marion Bortolussi (hijas de Alain Bortolussi, del Ch. Viella) tomaron las riendas de esta emblemática finca de 25 hectáreas, estableciendo una colaboración con el comerciante Lionel Osmin para la gestión de la explotación y la comercialización de las cosechas. La conversión a la agricultura ecológica está en marcha desde 2020.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Valoración de los clientes
3/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de M. BERNARD B. Publicado el 15/05/2014
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