Domaine Damascene - Cabernet Sauvignon WO Stellenbosch 2020
93+/100
Robert Parker
93/100
James Suckling
« Un 100% Cabernet Sauvignon aromatique, à boire ou à garder des années ! »
«Le Cabernet Sauvignon Stellenbosch 2020 présente de magnifiques arômes de chêne avec des nuances de fruits rouges frais. Il est épicé avec des notes de peau de canneberge et de copeaux de crayon. La bouche corsée offre une minéralité ferme et rocailleuse qui aura besoin d'une année de plus en bouteille pour s'épanouir, mais qui a une bonne ossature et qui est faite pour durer. Une belle réussite ! 2024-2040 » (Robert Parker 2023)
Achetez vos vins Damascene au meilleur prix en vente privée !
dès 99 € sur votre 1ère commande
Oeil
Robe rubis, disque brillant
Nez
Effluves chocolatées, arômes de fruits rouges frais, de cassis, notes toastées, touches de fumé et de terre cuite
Bouche
Attaque dense et profondeur, tanins fermes offrant de la mâche et une belle structure, arômes de fruits noirs, finale épicée et longue sur la minéralité
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Production
Produit en 3190 bouteilles
Accords mets/vins
À déguster sur un chevreau rôti au romarin, une côte de bœuf aux morilles, une pizza Campione...
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2023) 93+/100 (Vin formidable)
A propos du vin :
Le Cabernet Sauvignon Stellenbosch 2020 présente de magnifiques arômes de chêne avec des nuances de fruits rouges frais. Il est épicé avec des notes de peau de canneberge et de copeaux de crayon. La bouche corsée offre une minéralité ferme et rocailleuse qui aura besoin d'une année de plus en bouteille pour s'épanouir, mais qui a une bonne ossature et qui est faite pour durer. Une belle réussite ! 2024-2040
James Suckling
Vin noté (guide 2023) 93/100
A propos du vin :
Un cabernet concentré et corsé aux arômes de cassis, de myrtille, de chocolat amer, de cèdre et de piment en tranches. De délicieuses notes salées sont également présentes. Il est bien structuré, avec des tanins fermes et serrés et un noyau poli de fruits noirs. Durable. À boire ou à garder.
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M. ROB P. Publié le 24/04/2025
Voir tous les avis de ce client
Découvrez d'autres vins du domaine
