« Le Wehlener Sonnenuhr Riesling GG Alte Reben 2017 est brillant, clair, fin et détendu sur un nez subtilement concentré qui affiche des arômes de fruits à noyau parfaitement mûrs, entrelacés avec des notes délicates d'ardoise. En bouche, c'est un Sonnenuhr concentré, luxuriant, dynamique, cristallin, hautement raffiné et complexe avec une acidité finement racée, beaucoup d'énergie, de poigne et de tension minérale. » (Wine Advocate 2020)
Caractéristiques du vin
Domaine
Dr Loosen
Cuvée
Riesling Wehlener Sonnenuhr Trocken
Millésime
2017
Appellation
Moselle
Région
Allemagne
Couleur
Vin blanc
Cépages
100% Riesling
Terroirs
Sols schisteux, d'ardoise
Viticulture
Biologique
Vendanges
Manuelles
Élevage
En foudre sur lies
Degré d'alcool
12.5%
Dégustation & accords
Oeil
Couleur jaune pâle aux reflets verts
Nez
De fruits blancs et jaunes
Bouche
Intensément fruitée avec une grande minéralité
Servir
À 10-12°C
Ouvrir
À carafer ou ouvrir 24h avant
Apogée
2021-2022
Accords mets/vins
À accorder avec des poissons à chair blanche, une volaille, une tourte aux champignons...
Dr Loosen
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Moselle
La Moselle est la région viticole allemande la plus connue. Elle est aussi la plus grande en terme de production. Elle s'étend du Nord au Sud le long de la rivière sinueuse qui porte le même nom.
Les pentes abruptes de la Moselle, face au Sud, créent une situation idéale pour la culture du Riesling, en lui donnant une exposition optimale au soleil. Les conditions climatiques généralement fraîches permettent aux raisins de murir lentement tout en retenant leur acidité. Les affleurements rocheux et le sols caillouteux reflètent les rayons du soleil et retiennent la chaleur, créant ainsi un micro-climat très chaud dans les meilleurs sites et facilitant l'excellent murissement. Une première couche superficielle de sol force la vigne à puiser ses ressources dans des sols profonds, chargés en nutriments. Cela donne ainsi des vins vifs qui renferment la forte minéralité des sols.
Plus d'information sur les vins Moselle
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2019) 96/100 Vin extraordinaire
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Issu de la célèbre parcelle Laychen, le Wehlener Sonnenuhr Riesling GG Alte Reben 2017 est brillant, clair, fin et détendu sur un nez subtilement concentré qui affiche des arômes de fruits à noyau parfaitement mûrs, entrelacés avec des notes délicates d'ardoise. En bouche, c'est un Sonnenuhr concentré, luxuriant, dynamique, cristallin, hautement raffiné et complexe avec une acidité finement racée, beaucoup d'énergie, de poigne et de tension minérale. C'est un Sonnenuhr riche, concentré, puissant mais toujours raffiné, dynamique et élégant qui s'améliorera au fil des années en bouteille. Dégusté en mars et avril 2019. J'ai goûté le vin de la même bouteille 11 jours plus tard, et il s'était beaucoup ouvert.
James Suckling
Domaine noté Recommended
Avis client
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