« Le Wehlener Sonnenuhr Riesling GG Alte Reben 2017 est brillant, clair, fin et détendu sur un nez subtilement concentré qui affiche des arômes de fruits à noyau parfaitement mûrs, entrelacés avec des notes délicates d'ardoise. En bouche, c'est un Sonnenuhr concentré, luxuriant, dynamique, cristallin, hautement raffiné et complexe avec une acidité finement racée, beaucoup d'énergie, de poigne et de tension minérale. » (Wine Advocate 2020)
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Oeil
Couleur jaune pâle aux reflets verts
Nez
De fruits blancs et jaunes
Bouche
Intensément fruitée avec une grande minéralité
Servir
À 10-12°C
Ouvrir
À carafer ou ouvrir 24h avant
Apogée
2021-2022
Accords mets/vins
À accorder avec des poissons à chair blanche, une volaille, une tourte aux champignons...
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2019) 96/100 (Vin extraordinaire)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Issu de la célèbre parcelle Laychen, le Wehlener Sonnenuhr Riesling GG Alte Reben 2017 est brillant, clair, fin et détendu sur un nez subtilement concentré qui affiche des arômes de fruits à noyau parfaitement mûrs, entrelacés avec des notes délicates d'ardoise. En bouche, c'est un Sonnenuhr concentré, luxuriant, dynamique, cristallin, hautement raffiné et complexe avec une acidité finement racée, beaucoup d'énergie, de poigne et de tension minérale. C'est un Sonnenuhr riche, concentré, puissant mais toujours raffiné, dynamique et élégant qui s'améliorera au fil des années en bouteille. Dégusté en mars et avril 2019. J'ai goûté le vin de la même bouteille 11 jours plus tard, et il s'était beaucoup ouvert.
James Suckling
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