Dr Loosen - Riesling Wehlener Sonnenuhr Trocken 2017

Allemagne

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

96/100

Robert Parker

Allemagne

riesling

concentré

grand cru

« Le Wehlener Sonnenuhr Riesling GG Alte Reben 2017 est brillant, clair, fin et détendu sur un nez subtilement concentré qui affiche des arômes de fruits à noyau parfaitement mûrs, entrelacés avec des notes délicates d'ardoise. En bouche, c'est un Sonnenuhr concentré, luxuriant, dynamique, cristallin, hautement raffiné et complexe avec une acidité finement racée, beaucoup d'énergie, de poigne et de tension minérale. » (Wine Advocate 2020)

Caractéristiques du vin

Domaine

Dr Loosen

Cuvée

Riesling Wehlener Sonnenuhr Trocken

Millésime

2017

Appellation

Moselle

Région

Allemagne

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Riesling

Terroirs

Sols schisteux, d'ardoise

Vendanges

Manuelles

Viticulture

Biologique

Degré d'alcool

12.5%

Elevage

En foudre sur lies

Dégustation & accords

Oeil

Couleur jaune pâle aux reflets verts

Nez

De fruits blancs et jaunes

Bouche

Intensément fruitée avec une grande minéralité

Apogée

2021-2022

Ouvrir

À carafer ou ouvrir 24h avant

Servir

À 10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

À accorder avec des poissons à chair blanche, une volaille, une tourte aux champignons...

Dr Loosen

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Moselle

La Moselle est la région viticole allemande la plus connue. Elle est aussi la plus grande en terme de production. Elle s'étend du Nord au Sud le long de la rivière sinueuse qui porte le même nom.
Les pentes abruptes de la Moselle, face au Sud,  créent une situation idéale pour la culture du Riesling, en lui donnant une exposition optimale au soleil. Les conditions climatiques généralement fraîches permettent aux raisins de murir lentement tout en retenant leur acidité. Les affleurements rocheux et le sols caillouteux reflètent les rayons du soleil et retiennent la chaleur, créant ainsi un micro-climat très chaud dans les meilleurs sites et facilitant l'excellent murissement. Une première couche superficielle de sol force la vigne à puiser ses ressources dans des sols profonds, chargés en nutriments. Cela donne ainsi des vins vifs qui renferment la forte minéralité des sols.
Plus d'information sur les vins Moselle

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2019) 96/100 Vin extraordinaire

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Issu de la célèbre parcelle Laychen, le Wehlener Sonnenuhr Riesling GG Alte Reben 2017 est brillant, clair, fin et détendu sur un nez subtilement concentré qui affiche des arômes de fruits à noyau parfaitement mûrs, entrelacés avec des notes délicates d'ardoise. En bouche, c'est un Sonnenuhr concentré, luxuriant, dynamique, cristallin, hautement raffiné et complexe avec une acidité finement racée, beaucoup d'énergie, de poigne et de tension minérale. C'est un Sonnenuhr riche, concentré, puissant mais toujours raffiné, dynamique et élégant qui s'améliorera au fil des années en bouteille. Dégusté en mars et avril 2019. J'ai goûté le vin de la même bouteille 11 jours plus tard, et il s'était beaucoup ouvert.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Recommended

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