Dr Loosen - Bernkasteler Lay Riesling Kabinett 2013

Allemagne

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3/5 (3 clients)

88/100

Robert Parker

-

88/100

Wine Enthusiast

« Le Bernkasteler Lay Riesling Kabinett 2013 se présente dans une robe jaune citron pâle et exhale des arômes francs de raisin frais, de melon jaune et quelques notes de fruits exotiques. Le vin est très aromatique et gourmand. Belle salinité en finale. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker). Bernkasteler Lay est un terroir classé comme VDP Grosse Lage - l'équivalent d'un Grand Cru en Allemagne. Quant à la mention "Kabinett", il s'agit du style le plus léger et le plus délicat pour un Riesling allemand. Une belle découverte !

Caractéristiques du vin

Domaine

Dr Loosen

Cuvée

Bernkasteler Lay Riesling Kabinett

Millésime

2013

Appellation

Moselle

Région

Allemagne

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Riesling

Terroirs

sols profonds d'ardoises bleues de Bernkasteler

Vendanges

manuelles

Viticulture

traditionnelle et soignée

Degré d'alcool

7.5%

Elevage

minimum 12 mois sur lies en foudre neutre

Vinification

fermentation en foudre neutre (1000 à 3000L). Levures indigènes

Dégustation & accords

Oeil

couleur jaune pâle aux reflets verts

Nez

notes de melon jaune, de fruits blancs à noyau

Bouche

texture riche et concentrée. Belle intensité aromatique.

Boire à partir de

2015

Boire avant

2030

Servir

à 10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

s'accordera très bien avec la cuisine asiatique, un poulet à la citronnelle, des fromages salés et affinés...

Dr Loosen

Plus d'information sur Dr Loosen

Moselle

La Moselle est la région viticole allemande la plus connue. Elle est aussi la plus grande en terme de production. Elle s'étend du Nord au Sud le long de la rivière sinueuse qui porte le même nom.
Les pentes abruptes de la Moselle, face au Sud,  créent une situation idéale pour la culture du Riesling, en lui donnant une exposition optimale au soleil. Les conditions climatiques généralement fraîches permettent aux raisins de murir lentement tout en retenant leur acidité. Les affleurements rocheux et le sols caillouteux reflètent les rayons du soleil et retiennent la chaleur, créant ainsi un micro-climat très chaud dans les meilleurs sites et facilitant l'excellent murissement. Une première couche superficielle de sol force la vigne à puiser ses ressources dans des sols profonds, chargés en nutriments. Cela donne ainsi des vins vifs qui renferment la forte minéralité des sols.
Plus d'information sur les vins Moselle

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2015) 88/100 Bon vin

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Bernkasteler Lay Riesling Kabinett 2013 se présente dans une robe jaune citron pâle et exhale des arômes francs de raisin frais, de melon jaune et quelques notes de fruits exotiques. Le vin est très aromatique et gourmand. Belle salinité en finale.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2015) 88/100

A propos du vin :

Une pointe de caramel ajoute de la douceur aux arômes de melon jaune et de mandarine de ce vin sur la tension. De style demi-sec, il présente pourtant une acidité élevée et embrasse d'un baiser doux de fruits à noyau pour égayer la longue finale.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Recommended

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3/5

sur 3 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.PIERRE F. Publié le 22/09/2015

Vin décevant. Beaucoup de gaz et un côté sucré sur des arômes très ordinaires.

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.MICHEL G. Publié le 20/08/2018

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Note et avis de M.GILBERT O. Publié le 23/09/2015

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