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Van Volxem - Riesling Schiefer 2016

Van Volxem - Riesling Schiefer 2016

Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5
3.3/5 (7 clients)

Le Riesling Schiefer exprime son terroir schisteux au travers d'une très belle minéralité. Avec sa faible teneur en alcool, son acidité mûre et son fruité séduisant (coing, abricot, prune), il appelle à la gorgée suivante !

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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Van Volxem

Cuvée

Riesling Schiefer

Millésime

2016

Appellation

Moselle

Région

Allemagne

Cépages

100% Riesling

Terroirs

Sols schisteux et ardoise

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Fermentation avec levures indigènes

Élevage

6 à 7 mois en cuve inox

Degré d'alcool

12%

Nez

Arômes fruités de mirabelle, de coing, d'abricot avec des notes minérales

Bouche

Fine, mûre et minérale, soutenue par une belle acidité

Servir

À 8-10°C

Boire à partir de

2018

Boire avant

2022

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec des salades composées, des viandes blanches...

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Note des clients

Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5

3.3/5

sur 7 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. LAURENT K. Publié le 25/01/2019

sur les agrumes et avec une grosse fraîcheur. Déjà bien maintenant, mais à attendre un peu pour assagir un peu l'acidité qui ne plaira pas à tous.

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. PATRICK P. Publié le 28/01/2021

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. PATRICK M. Publié le 02/07/2020

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. GERARD M. Publié le 05/02/2020

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. ROMAIN P. Publié le 20/11/2019

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. BERTRAND B. Publié le 06/11/2019

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. KEVIN M. Publié le 10/08/2019

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