Alsace
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Note : Vinous 92/100
«Sur un nez séduisant sur des notes de fleurs fraîches et de citron vert. L'attaque est nette et fraîche, puis s'affirme plus riche et plus dense, avec une vive acidité rehaussant vraiment le vin. La bouche révèle des fruits à pépins ainsi que des saveurs minérales sur une finale longue, vive et juteuse. Les sols de grès calcaires exacerbent une acidité vive mais harmonieuse procurant une sensation de vin très sec. Steinstück est un lieu exceptionnel : il est le prolongement de l'un des plus remarquables Grands Crus d'Alsace, Zinnkoepflé, donnant des vins légèrement plus robustes que le Grand Cru.»
(Vinous  2019)  Superbe Riesling, ciselé et éclatant !

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Domaine :
Domaine Rieflé-Landmann
Nom du vin :
Lieu-dit Steinstück Riesling
Millésime :
2017
Appellation :
Alsace
Région :
Alsace
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Riesling
Terroirs :
Plaquettes de grès calcaire
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Biologique certifiée
Vinification :
Pressurage des grappes entières à l'aide de pressoirs pneumatiques. Fermentation longue avec levures indigènes.
Degré d'alcool :
13.5 %
Sucres résiduels :
5.6 g/L
Elevage :
Sur lies fines en barriques bourguignonnes avant mise en bouteille
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Jaune paille lumineux aux reflets verts
Nez :
Frais et discret
Bouche :
Droit et tendu. Arômes citronnés. Longue finale saline.
Boire à partir de :
2019
Boire avant :
2027+
Servir :
En carafe à 10-12°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec des poissons nobles, fromages de chèvre bien affinés...
Plus d'informations sur le Domaine Rieflé-Landmann et ses vins en cliquant ici.
Vinous - Antonio Galloni

Vinous - Antonio Galloni

Vin noté (guide 2019) : 92/100

A propos du vin : Jaune paille lumineux aux reflets verts. Un nez séduisant sur des notes de fleurs fraîches et de citron vert. L'attaque est nette et fraîche, puis s'affirme plus riche et plus dense, avec une vive acidité rehaussant vraiment le vin. La bouche révèle des fruits à pépins ainsi que des saveurs minérales sur une finale longue, vive et juteuse. Les sols de grès calcaires exacerbent une acidité vive mais harmonieuse procurant une sensation de vin très sec. Steinstück est un lieu exceptionnel : il est le prolongement de l'un des plus remarquables Grands Crus d'Alsace, Zinnkoepflé, donnant des vins légèrement plus robustes que le Grand Cru.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine : La famille Rieflé a repris les vignes et l'activité de Seppi Landmann, ce qui maintenant étend leurs vignes de Pfaffenheim jusqu'à Soultzmatt.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine : Chez les Rieflé, c'est une histoire de famille : le premier vigneron de la lignée apparaît dès 1830. Aujourd'hui, Thomas s'occupe de la vigne, Paul assure la commercialisation et Jean-Paul, le père qui vinifie. Mais c'est leur dialogue quotidien qui fait avancer le domaine. Le millésime 2011, marqué par le rachat du célèbre domaine Seppi Landmann, coïncide avec le début d'une vinification à la recherche de la pureté : davantage de gras et de texture, mais sans les sucres, et un élevage un peu plus long sur lies fines. Un nouvel habillage promet aussi plus de lisibilité dans la gamme proposée. À noter enfin, l'entrée de gamme par type de vins, qui peuvent être des assemblages : L'Éclat, vin sec, L'Aplomb, rond et ample, L'Arabesque aromatique. L'Étoffe est un vin rouge.

Wine Enthusiast

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Domaine noté : Recommended ()

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L'AOC des vins d'Alsace et Alsace Grand Cru a été obtenue suite à de longues discussions au plan national. En 1935, un premier décret met en place les AOC françaises, mais les pourparlers avec l'INAO, organisme certificateur, ont été interrompus du fait de l'annexion de l'Alsace par l'Allemagne durant la  Seconde Guerre mondiale. Ce fut également la première appellation ...
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