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Domaine Schieferkopf - Gewurztraminer 2014

Alsace

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5
1/5 (1 clients)

Planté sur des marnes tertiaires, le Gewurztraminer s'affirme par une belle tension et des amers ciselés, marqués par l'agrumes. Néanmoins, le cépage n'en perd pas sa gourmandise. De jolies notes de fruits de la passion, de citron confit et de gingembre se distinguent nettement au nez. Un beau Gewurztraminer ! Conditionné en capsule à vis.

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

à déguster avec un Munster, un risotto au safran, un tajine d'agneau aux abricots, des plats épicés...

Domaine Schieferkopf

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Alsace

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

La biodynamie met toujours quelques années à produire ses effets, tant dans l’enracinement que dans la vie des sols et Michel Chapoutier le sait bien, lui qui a acheté ce domaine en 2009 avec quelques amis amateurs de grands vins. Situé dans le nord de l’Alsace, sur une veine de schiste bleue, le domaine prend peu à peu ses marques. Le parcellaire proposé sur les rieslings (Burg, Buehl et Fels) commence à faire ressortir les subtiles nuances de son sol.

Avis client

Note des clients

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1/5

sur 1 avis

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Note et avis de M. ALAIN S. Publié le 16/12/2015

Tres déçu à la réception, les bouteilles sont dotée de bouchon à vis. Il ne semble pas que cela ait été précisé au moment de la vente. Cela ne fait pas très qualitatif..

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